Maison FARINËR

Bienvenue à la Maison FARINËR, située au 168 Cours Fauriel à Saint-Étienne. Notre établissement est bien plus qu'une simple boulangerie ou café, c'est un lieu de convivialité où chaque moment se transforme en instant de plaisir. Nous travaillons la farine, cette matière magique qui donne forme à de nombreux produits de base de notre alimentation, notamment le pain. Chez FARINËR, la farine n'est pas seulement un ingrédient, c'est un verbe, car nous sommes là pour la travailler avec passion et savoir-faire.

Notre Ë, c’est notre connotation originale qui nous donne ce petit côté nordique et sérieux sans nous éloigner de nos plaisirs latins. Notre histoire remonte à 1999, lorsque Vincent Grenier a décidé de faire revivre un lieu historique de Saint-Étienne en ouvrant la première boutique au Rond Point. Attiré par l'authenticité des métiers de l'artisanat, il a créé la Maison FARINËR, proposant des pâtisseries, viennoiseries, du pain, des boissons et un lieu convivial pour partager des gourmandises tout au long de la journée.

Nous sommes fiers de travailler avec des produits sains et de qualité. Depuis 2011, nous avons investi dans les blés de la Loire certifiés CRC « Culture Raisonnée Contrôlée », garantissant la proximité et la qualité, ainsi qu’une meilleure rémunération de nos cultivateurs.

Chez FARINËR, nous sommes soucieux de l'environnement et de la qualité de nos produits, c'est pourquoi nous utilisons des ingrédients locaux et privilégions les circuits courts. Nous sommes également engagés dans une démarche de développement durable, en limitant notre impact sur l'environnement.

Nous vous invitons à venir découvrir notre univers gourmand et convivial à la Maison FARINËR, où chaque instant se transforme en un plaisir inoubliable.