LES INCONTOURNABLES - RESTAURANT LOCAVORE

Bienvenue aux Incontournables, le restaurant locavore incontournable de Manosque, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Notre établissement vous ouvre ses portes du mardi au samedi pour vous offrir une expérience culinaire unique, mettant en avant les délices locaux de notre belle région.

Notre concept locavore repose sur une alimentation basée sur des produits locaux, issus de producteurs situés dans un rayon de 100 km maximum. Ainsi, nous nous engageons à ne vous proposer que des aliments provenant d'une production raisonnée, durable, écologique, voire bio. Cette approche nous permet de réduire notre empreinte carbone tout en soutenant l'économie locale.

Notre carte, renouvelée au fil des saisons, met en valeur les viandes, poissons, œufs, fruits et légumes, épicerie salée et sucrée, vins, apéritifs et spiritueux provenant exclusivement des Alpes-de-Haute-Provence. Chaque plat est élaboré à partir de produits frais et de saison, pour une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Derrière Les Incontournables se trouvent Laurent et Fabienne, un duo passionné par la gastronomie locale et le commerce équitable. Laurent, fort de ses 35 ans d'expérience dans la restauration, est un chef talentueux qui mêle la cuisine de sa grand-mère, les enseignements de professionnels et sa propre créativité pour créer des plats délicieux et raffinés. Fabienne, quant à elle, apporte sa touche féminine au restaurant, veillant à chaque détail de l'établissement et assurant la communication de notre concept locavore.

Que ce soit pour un repas en famille, entre amis, ou pour célébrer un événement spécial, Les Incontournables vous promettent une expérience culinaire inoubliable, ancrée dans la tradition et l'authenticité de notre magnifique région. Réservez votre table dès maintenant et venez découvrir le concept locavore de notre restaurant à Manosque.