Domaine des Marmottes

Bienvenue au Domaine des Marmottes, situé à Fay-sur-Lignon, Maisonnettes, 880. Notre établissement est une petite structure agricole spécialisée dans la fabrication à l'ancienne de produits à base de fruits et plantes de notre ferme. Nous n'avons pas d'horaires d'ouverture fixes, mais en été (juillet et août), nous sommes ouverts tous les jours de la semaine, y compris le dimanche et les jours fériés.

Créée depuis le 01.01.2008, notre exploitation agricole est de type familiale et occupe un terrain de 6000m2 planté en petits fruits rouges et plantes aromatiques. Nous disposons également de 2 terrains à 1300m d'altitude en zone protégée, ce qui nous permet de cueillir des gentianes et des myrtilles sauvages.

Nos cultures, qui sont de plein champs, et la cueillette sont réalisées dans un espace préservé au cœur du massif du Mézenc, entre Ardèche et Haute-Loire. Nous cultivons dans le respect de l'environnement, sans traitement chimique, et le désherbage se fait à la main.

En plus de nos propres fruits et plantes, nous élargissons nos fabrications à quelques fruits non issus de l'exploitation, tels que les agrumes, les figues, les abricots et les fruits à coque (noix, noisettes...).

Nous vous invitons à venir découvrir nos produits artisanaux et savoureux, élaborés avec passion et dans le respect de la nature. Veuillez noter que les horaires indiqués sur internet en dehors de ce site sont infondés. Nous vous attendons avec impatience pour partager notre amour pour les produits de la ferme.