La ferme de chantalois 12 D63E, 69440 Chabanière

La ferme de Chantalois est un établissement situé au cœur des coteaux du Lyonnais, à Chabanière. Bruno Ferret, Joris Landon et leur incroyable équipe y cultivent des fruits et des légumes en agriculture raisonnée. La ferme ouvre ses portes pour proposer une vente directe à Saint-Didier-Sous-Riverie (Chabanière), offrant une expérience locale et savoureuse à ne pas manquer.

Le Gaec Chantalois garantit la culture de produits sains avec un nombre très limité, voire aucun traitement. Ils proposent une grande variété de fruits tels que des pommes, des poires, des pêches, des prunes, des cerises, des fraises, ainsi que des légumes comme des tomates, des carottes, du chou-fleur, des choux de Bruxelles, des blettes, des courges, des pois gourmands et des carottes de différents types. De plus, ils pressent des jus de fruits à quelques kilomètres de la ferme, produisent du coulis de tomates et du miel de ruches alentours, ainsi que des escargots de Grange-Veillon disponibles d'octobre à mars environ. Ils proposent également des fromages et des yaourts de la ferme laitière "la Gaec de l'Ubac" de la commune de Sainte Catherine, ainsi que de la viande venant de la Boucherie Bayle.

La ferme offre également une grande diversité de pommes, avec 15 variétés différentes allant des plus sucrées aux plus acidulées, adaptées à toutes les utilisations, crues ou cuites. Leurs terres, situées dans un rayon de 3 km autour de St Didier sous Riverie, bénéficient de sols sablo-lumineux et d'une belle exposition sud/est, leur permettant de produire des fruits et légumes savoureux.

Engagée à produire des fruits et légumes respectueux de la nature, l'exploitation utilise des engrais organiques, désherbe par binage et par la force des bras, et lutte contre les parasites en utilisant des auxiliaires et en assurant la rotation des sols.

La ferme de Chantalois propose également des produits frais de la ferme tels que des fruits, des légumes, de la viande, des fromages, des œufs, des yaourts, des escargots, du miel, des bières, des vins, ainsi que des produits d'épicerie, des produits en vrac zéro déchet, des produits bio, de la boulangerie, de la crémerie, des produits pour animaux, des produits de beauté, des coiffeurs, des vêtements, des accessoires, des artisans, des centres équestres, des ateliers créatifs, des services automobiles, des services de coaching, des services immobiliers, des services de santé, et bien d'autres.

La ferme de Chantalois est un véritable point de vente local offrant une variété de produits frais et locaux, ainsi que des services variés pour répondre à tous les besoins des habitants de la région de Mornant dans les Monts & Coteaux du Lyonnais.