Le Potager - Restaurant Bistronomique du CFA de la Gastronomie

Bienvenue au restaurant d'application "Le Potager" situé au CFA de la Gastronomie ! Notre restaurant offre un cadre agréable et peut accueillir jusqu'à 40 personnes. En choisissant de venir dans notre restaurant d'application, vous participez à la formation et à l'accompagnement des apprentis dans leur parcours professionnel, tout en dégustant une cuisine délicieuse. Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir nos plats créatifs, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Nous sommes convaincus que vous apprécierez l'expérience bistronomique que nous avons à vous offrir, tout en contribuant à la réussite professionnelle des apprentis qui se forment dans notre restaurant. Merci de nous accorder votre confiance et de soutenir notre engagement en faveur de l'excellence culinaire. Venez découvrir "Le Potager" et laissez-nous vous transmettre notre passion pour les métiers de la gastronomie.

Nous proposons un menu à 24€ comprenant une entrée, un plat et un dessert, ainsi qu'un menu à 19€ comprenant une entrée et un plat, ou un plat et un dessert. Parmi nos plats, vous pourrez déguster un délicieux œuf parfait avec crème de chou-fleur, noisette et pickles à l'huile d'herbes, ainsi qu'un suprême de volaille avec sauce yaourt sumac, pomme de terre suédoise, pain plat et pickles. Nous travaillons uniquement avec des produits de saison et frais, et nous nous réservons le droit de modifier nos menus en fonction des arrivages du jour. Les prix sont TTC et le service est compris. Merci de nous informer en cas d'allergie ou d'intolérance alimentaire.

Ne manquez pas les actualités du CFA de la Gastronomie ! Nous sommes situés au Château de Lacroix Laval, 1171 Avenue de Lacroix-Laval, 69280 Marcy-l'Étoile. La certification qualité a été délivrée au titre des catégories d'action suivantes : - Actions de formation par apprentissage - Actions de formation.