L'Atelier 9 Place de l'Office du Tourisme, 74110 Morzine

L'Atelier est un restaurant caché à l'arrière de l'hôtel le Samoyede** en plein cœur de Morzine, sur la Place de l'Office du Tourisme. Pendant la saison d'hiver, cet établissement accueille ses convives dans un cadre contemporain à l'architecture de Montagne, côté jardin, propice à l'éveil des papilles. Le menu unique "Inspiration du Marché" est une véritable surprise pour les hôtes, car aucun choix n'est à faire, la dégustation est une vraie expérience culinaire. Le chef Alexandre BAUD PACHON, passionné par les produits frais de qualité, crée un menu différent chaque jour en s'inspirant du marché de saison.

Le chef et son équipe préparent avec passion un menu original qui se décline en plusieurs formules pour le plus grand plaisir des convives. Alexandre Baud-Pachon, originaire de Morzine, a fait ses classes chez les grands noms de la gastronomie, et propose aujourd'hui une cuisine raffinée dans une ligne nature, région et saveur. Sa cuisine est celle de l'harmonie des saveurs à la fois élaborées et épurées.

En 2004, il a lancé "L'Atelier", un espace nouvellement créé où la gastronomie et l'architecture de Montagne se rencontrent pour offrir aux convives un moment agréable et la possibilité de déguster les créations de sa carte sans cesse renouvelée, pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles.

L'Atelier est fermé pendant la saison d'été, mais il ouvrira ses portes du 20 décembre 2023 au 7 avril 2024 de 19h15 à 20h30, sauf le mardi. Les réservations sont acceptées, selon disponibilité. Venez découvrir la cuisine exquise d'Alexandre Baud-Pachon dans ce cadre unique et chaleureux à Morzine.