L' Auberge de Lucinges

Située au cœur du village de Lucinges, l'Auberge de Lucinges est un établissement gastronomique qui propose une expérience culinaire unique, alliant éthique et durabilité. Installée dans une bâtisse du XIXème siècle, l'auberge abrite à la fois une table gastronomique et un bistrot, offrant ainsi une variété de choix pour tous les convives.

La philosophie de l'Auberge de Lucinges repose sur la cuisine avec sens et durabilité. Chaque plat est élaboré en tenant compte de l'humain, à travers la rencontre de producteurs et d'artisans locaux. La nature est également une source d'inspiration majeure, permettant de retranscrire les saveurs, les textures et la vibration des éléments qui nous entourent.

Le chef, Benjamin Breton, s'inspire des traditions pour créer une cuisine à la fois gourmande et réconfortante. Chaque assiette est élaborée avec soin, dans le respect du vivant. Le choix des producteurs, le respect de la nature et la considération portée aux collaborateurs sont au cœur de la démarche de l'Auberge de Lucinges.

Les horaires d'ouverture de l'établissement sont les suivants : du jeudi au dimanche pour le déjeuner (12h-14h) et le dîner (19h-21h30), ainsi que le dimanche midi (12h-13h30). Le restaurant est également ouvert du jeudi au samedi soir (19h-21h).

Venez découvrir l'Auberge de Lucinges et laissez-vous emporter par une expérience culinaire riche en saveurs et en valeurs.