Restaurant Le Saint Sauveur

Bienvenue au Restaurant Le Saint Sauveur, situé à Varennes-Saint-Sauveur, Place Paul Guimet. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de gastronomie. George Lelièvre, notre chef passionné, est un véritable amoureux de la cuisine moderne. Son talent et son dévouement lui ont valu de nombreuses distinctions prestigieuses, telles que le Bib Gourmand, le Bib Hôtel, la Grappe pour la qualité de la carte des vins, deux Fourchettes Rouges et une Assiette Gourmande du Guide Michelin, ainsi que le prix de « Découverte de l’année » du Gault Millau et la Médaille de Chevalier du Mérite Agricole.

Depuis son ouverture en 2018 par Céline et George, Le Saint Sauveur incarne leur engagement pour une cuisine d‘exception. Ils sont membres de plusieurs collectifs œuvrant en faveur de l‘artisanat culinaire de qualité et du territoire. Notre restaurant gastronomique est reconnu par les Jeunes Restaurateurs d’Europe, le Collège Culinaire de France et Tables et Auberges de France, et labellisé Route 71.

Chez Le Saint Sauveur, nous mettons un point d’honneur sur le fait-maison. Nous privilégions des produits de qualité issus de l’agriculture locale, tels que le bœuf de Charolles. Notre carte des allergènes est disponible sur demande, et nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Nous proposons un menu du lundi au vendredi midi, disponible sur place ou à emporter sous réservation avant 11h00, ainsi qu’un menu le vendredi soir, samedi et dimanche midi, composé d’une mise en bouche, d’une entrée, de la viande ou du poisson du moment et d’un fromage ou un dessert. Nous offrons également un menu le vendredi soir, samedi et dimanche midi, composé d’une mise en bouche, d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, à retrouver sur notre carte complète.

Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de fromages du terroir provenant du marché, ainsi qu’une gamme de vins de qualité soigneusement sélectionnés par notre équipe.

Nous sommes également fiers de partager notre expérience en formant des apprentis pour l’avenir de notre profession. Enfin, pour des événements spéciaux, nous pouvons ouvrir le restaurant en dehors des horaires d’ouverture habituels à partir de 12 personnes.

Nous vous invitons à venir vivre une expérience culinaire inoubliable au Restaurant Le Saint Sauveur.