Brasserie Le Bistrot de la Neuve 44 Rue du Plateau, 01440 Viriat

Le Bistrot de la Neuve, situé au cœur de la zone commerciale de La Neuve, est un établissement incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'ambiance chaleureuse. Ouvert du lundi au mardi de 8h30 à 19h00 et du mercredi au samedi de 8h30 à 22h30, le Bistrot de la Neuve propose une cuisine de saison mettant en valeur les spécialités bressanes et lyonnaises.

Fabrice Brunet et son équipe vous accueillent dans un cadre typiquement bistrot, offrant une atmosphère conviviale et authentique. La carte du restaurant propose une variété de plats, du plat du jour à la formule express, en passant par des suggestions de saison. Les amateurs de cuisine régionale seront ravis de déguster des spécialités telles que la quenelle de brochet, l'andouillette Bobosse, les tripes ou la tête de veau.

Le Bistrot de la Neuve dispose également d'un bar indépendant de la salle de restauration, ainsi que d'une agréable terrasse ombragée par une pergola et agrémentée de palmiers et d'oliviers. C'est l'endroit idéal pour se détendre et profiter des beaux jours.

Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis ou un verre en terrasse, le Bistrot de la Neuve saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et sa cuisine savoureuse. Venez découvrir ce lieu emblématique de Viriat, à proximité de Bourg-en-Bresse.