Chez la Mère Bouvier

Bienvenue chez la Mère Bouvier, un établissement familial situé à Montcet, dans l'Ain, à proximité de Bourg en Bresse. Depuis quatre générations, notre restaurant a su se forger une solide réputation grâce à notre cuisine traditionnelle et notre accueil chaleureux.

Tout a commencé en 1927, lorsque Marie Bouvier, l'arrière-grand-mère de Lionel, a fondé le restaurant. Par la suite, de 1946 à 2001, sa belle-fille, Madame Yolande Bouvier, également connue sous le nom de la Mère Bouvier, a consolidé la renommée de notre établissement grâce à ses spécialités locales telles que les grenouilles et le poulet à la crème, appréciées des habitants de la région. Elle a été soutenue dans cette tâche par sa fille, Madame Marcelle Paccoud, la mère de Lionel.

Lionel Paccoud, quant à lui, s'est formé auprès de grands chefs étoilés dans des restaurants renommés avant de reprendre l'héritage familial en 2001. Il a su apporter sa touche personnelle aux plats régionaux et a contribué à faire évoluer notre cuisine tout en préservant nos racines gastronomiques.

Chez la Mère Bouvier, notre équipe est entièrement dévouée à votre satisfaction. Que ce soit pour un repas en famille, un anniversaire, une réunion d'association ou des fiançailles, nous nous occupons de tout. Grâce à nos deux salles, nous pouvons accueillir jusqu'à 40 personnes dans l'une et 90 personnes dans l'autre, offrant ainsi un cadre idéal pour vos événements spéciaux.

Que vous soyez amateur de plats traditionnels ou de nouvelle cuisine, notre carte gastronomique, nos produits de saison et notre riche sélection de vins sauront satisfaire les palais les plus exigeants. Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire inoubliable, où la convivialité et la qualité sont nos maîtres-mots.

Nous vous invitons à venir découvrir notre salle et notre cuisine, et à passer un agréable moment en notre compagnie. Au plaisir de vous accueillir chez la Mère Bouvier.