Florence Pantel Le Cantou du Poncet 48220 Pont-de-Montvert-Sud-Mont-Lozère

Bienvenue au Cantou du Poncet, une ferme auberge située au cœur de l'Occitanie, dans la magnifique région de Lozère. Depuis plus de 29 ans, Florence et Laurent vous accueillent dans leur établissement pour vous faire découvrir les délices de la cuisine traditionnelle de la région.

Notre ferme auberge propose une expérience authentique, mettant en valeur les produits du terroir et les spécialités régionales issus de notre propre production, ainsi que celle des agriculteurs locaux. Nos menus sont soigneusement élaborés en fonction des saisons, afin de respecter le cycle naturel des produits. Nous cultivons nos légumes de manière traditionnelle, en utilisant des méthodes modernes mais naturelles, héritées de nos grands-parents.

L'intérieur de notre établissement reflète le charme rustique du Mont-Lozère, avec sa cheminée, son potager et sa patouille. L'ensemble architectural est typique de la région, construit en pierres de granit et en châtaignier.

Pour accompagner votre repas, nous vous proposons une large sélection de vins issus de notre région Occitanie, allant des petits crus aux plus grands. N'hésitez pas à demander conseil au patron ou à la patronne pour trouver le parfait accord mets-vins.

Veuillez noter que notre ferme auberge ne propose pas d'hébergement ni de petits déjeuners. Nous acceptons les paiements par chèque, chèques vacances et espèces.

Nous vous invitons à venir vivre une expérience authentique et conviviale au Cantou du Poncet, où la tradition et la qualité sont au rendez-vous.