Les Fermiers du Mézenc

Bienvenue aux Fermiers du Mézenc, un établissement situé au cœur de la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département de la Haute-Loire, à Les Estables. Notre institution est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne nourriture et les passionnés de la gastronomie locale. En tant qu'établissement agricole, nous mettons un point d'honneur à proposer des produits frais et de qualité, provenant directement de notre ferme et des producteurs locaux.

Notre restaurant offre une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs uniques de la région. Notre carte met en avant les spécialités du terroir, telles que la truffade, la lentille verte du Puy ou encore la viande de l'Aubrac. Vous pourrez déguster ces délices dans un cadre chaleureux et convivial, avec une vue imprenable sur les paysages montagneux environnants.

En plus de notre restaurant, notre établissement propose également une boutique où vous pourrez acheter des produits locaux, tels que du fromage, de la charcuterie, des confitures et bien d'autres délices. Nous proposons également des visites de la ferme, permettant aux visiteurs de découvrir nos animaux, notre processus de production et de mieux comprendre l'importance de l'agriculture locale et durable.

Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, Les Fermiers du Mézenc est un lieu incontournable pour découvrir et apprécier les richesses gastronomiques de l'Auvergne. Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager notre passion pour la gastronomie et l'agriculture avec vous. À bientôt aux Fermiers du Mézenc !