Brasserie les portes du Velay - La Fourchette Auvergnate.

Bienvenue à la Brasserie les Portes du Velay - La Fourchette Auvergnate, un établissement emblématique situé à Solignac-sur-Loire, Montagnac. Notre brasserie est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre et de convivialité où l'on peut déguster de délicieux plats traditionnels de la région Auvergne.

Notre menu met en valeur les saveurs authentiques de la cuisine auvergnate, avec des plats tels que la truffade, la potée auvergnate, ou encore la célèbre saucisse de Toulouse. Nous sommes fiers de travailler avec des producteurs locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos ingrédients.

En plus de notre délicieuse cuisine, notre brasserie propose une sélection de vins de la région, ainsi que des bières artisanales pour accompagner votre repas. Notre équipe chaleureuse et accueillante est là pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable, que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis, ou un événement spécial.

Outre notre restaurant, nous sommes également un point de repère incontournable dans la région, offrant un cadre pittoresque avec une vue imprenable sur la Loire. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, nous vous invitons à venir découvrir l'authenticité et la chaleur de la Brasserie les Portes du Velay - La Fourchette Auvergnate. Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire vivre une expérience gastronomique unique.