Les plats canailles 3 Rue du Parc, 42100 Saint-Étienne

Bienvenue à l'établissement Les Plats Canailles, situé au 3, rue du Parc à Saint-Étienne. Nous sommes un restaurant de renom offrant une expérience culinaire unique. Le Chef Julien Gomez et Caroline vous accueillent pour vous faire découvrir une cuisine de marché créative et inventive. Notre cuisine est sensible et de saison, mettant en valeur les produits frais et les saveurs. Nous vous invitons à un voyage culinaire entre modernité et classicisme.

Nous travaillons avec des produits frais en harmonie avec le rythme des saisons, ce qui nous permet de vous proposer régulièrement de nouveaux plats. Tout est fait maison, préparé avec soin par le Chef, du pain au sorbet. Venez vous faire surprendre et émouvoir par Les Plats Canailles !

Situé dans le massif du Pilat, sur les hauteurs de Saint-Étienne, notre établissement est un lieu à part, loin du bruit de la ville. Vous pourrez profiter de la vue panoramique depuis la salle du restaurant.

Notre menu propose une variété de plats délicieux, tels que les conchiglioni de tourteau au potimarron et à la coriandre fraîche, la mousseline de lièvre sauce Diane, le dos de marcassin en trois façons, le pavé de sandre rôti au chou vert, poire au lard et à la fourme de Montbrison, et bien d'autres mets exquis.

Pour terminer votre repas en beauté, laissez-vous tenter par notre sélection de desserts, tels que le baba au Calvados, pommes fondantes et crème glacée à la sauge, le gâteau aux marrons de Rieux, parfait glacé au chocolat blanc et crumble à la noisette, ou les chocolats Weiss au caramel de morilles.

Nous vous attendons avec impatience pour vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable. Venez nous rendre visite et laissez-vous séduire par Les Plats Canailles.