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Amphitryon Capucine
50 Rue Fontgieve, Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France
À propos Amphitryon Capucine
Bienvenue à l'Amphitryon Capucine, un établissement gastronomique situé au 50 rue Fontgieve, à Clermont-Ferrand. Depuis son ouverture en 2001, le chef Christophe Kovacs a su se démarquer par sa cuisine inventive et percutante, bien que parfois un peu trop créative. Cependant, au fil des années, sa cuisine s'est affinée, gagnant en justesse et en régularité sans perdre sa touche de folie. Le service est aimable et la cave est plutôt solide, offrant un large choix de vins pour accompagner votre repas.
L'Amphitryon Capucine est une charmante table clermontoise, nichée dans une petite rue discrète. Malgré son apparence modeste, cet écrin gastronomique mérite d'être découvert et nous vous invitons à vivre cette expérience culinaire dès que possible.
Le chef, originaire de Marseille, apporte à sa cuisine l'esprit du Sud, avec des recettes du moment riches en saveurs. Vous pourrez notamment déguster des fleurs de courgette farcies à la ratatouille, témoignant de sa maîtrise des saveurs méditerranéennes. Le cadre est classique et feutré, offrant une atmosphère chaleureuse pour savourer votre repas.
Que vous soyez de passage à Clermont-Ferrand ou que vous y résidiez, l'Amphitryon Capucine est un point de rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Venez découvrir ce lieu plein de charme et laissez-vous séduire par la créativité et la finesse des plats proposés par le chef Christophe Kovacs.
Photos de Amphitryon Capucine
50 Rue Fontgieve, 63000 Clermont-Ferrand, France
Les heures d'ouverture de Amphitryon Capucine
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
19:30 - 21:30
Mercredi:
19:30 - 21:30
Jeudi:
19:30 - 21:30
Vendredi:
19:30 - 21:30
Samedi:
19:30 - 21:30
Dimanche:
le jour de congé
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Hotel Restaurant Clair Matin
Les Barandons, 43400 Le Chambon-sur-Lignon, France
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LA MAISON DU CHAMBON
2 Rte de Saint-Agrève, 43400 Le Chambon-sur-Lignon, France
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Les Platanes
21 Av. des Maisonnettes, 43290 Montfaucon-en-Velay, France
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Don Camillo
6 Rue Pierre Brossolette, 42300 Roanne, France
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Pizza Léon
39 Rue du Onze Novembre, 42100 Saint-Étienne, France
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Logis Hôtel de la Tour
7 ter Rte du Fraisse, 43220 Dunières, France
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Pizza St Just
A coté du kebab, 89 Av. Mellet Mandard, 42170 Saint-Just-Saint-Rambert, France
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Sister Pizz'
68 Cr Fauriel, 42100 Saint-Étienne, France
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Le Tisseur des Saveurs
15 Rue Jean Benoît Guerpillon, 42360 Panissières, France
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1 Rue Victor Hugo, 42360 Panissières, France
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