Brasserie du Valhalla

La Brasserie du Valhalla est une institution incontournable pour les amateurs de bières artisanales de qualité dans le Puy-de-Dôme. Située à Pontaumur, dans les Combrailles, notre micro-brasserie indépendante se distingue par son engagement envers la fabrication de bières bio, tout en préservant l'environnement et en privilégiant les partenaires locaux.

Fondée par deux amis passionnés, Quentin et Quentin, la Brasserie du Valhalla propose une large gamme de bières aux recettes uniques et originales. Grâce à notre savoir-faire unique de brassage à la roche volcanique, nous avons su développer des bières dont les saveurs sont sublimées par l'utilisation de ce matériau fabuleux.

Nos bières, labellisées AB et Nature et Progrès, sont disponibles en boutique à la Brasserie du Valhalla, ainsi que chez nos distributeurs. Nous sommes également à l'écoute des professionnels pour répondre à leurs demandes spécifiques.

En plus de nos recettes permanentes, nous brassons régulièrement des bières éphémères et saisonnières, toujours à la recherche de nouvelles saveurs pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Nous sommes fiers de notre certification Nature et Progrès, qui atteste de notre engagement en faveur d'une production respectueuse de l'environnement et de la qualité de nos matières premières. En effet, 80% de notre malt provient d'Auvergne, témoignant de notre attachement au terroir local.

La Brasserie du Valhalla est également ouverte aux demandes spécifiques des clients, qu'il s'agisse de privatiser la brasserie, de passer une commande spéciale ou de créer un brassin sur mesure.

Nous vous invitons à découvrir nos bières uniques et à venir vivre une expérience brassicole authentique au cœur des Combrailles. Nous vous rappelons que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et qu'il convient de consommer nos bières avec modération.