Hôtel-Restaurant La Montagne

Bienvenue à l'Hôtel-Restaurant La Montagne, situé dans le charmant village de Vallées-d'Antraigues-Asperjoc. Notre établissement vous propose à la fois un bar, un restaurant et un hébergement pour rendre votre séjour inoubliable. Notre cuisine, entièrement faite maison par le chef Jérôme, met en avant des produits frais, locaux et de saison, pour vous offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Jérôme partage sa passion pour la cuisine en alliant tradition et modernité, et vous invite à déguster ses menus tout au long de l'année dans un cadre typique au charme d'antan. De plus, les voyages du chef lui ont permis de rapporter des saveurs du monde entier, qu'il exprime et partage lors de soirées à thème.

Notre menu propose une grande variété de plats, tels que le pavé de thon mi-cuit avec concassé de tomate à la coriandre fraîche, ou la cuisse de canard confite aux pêches et balsamique. Nous proposons également une grande assiette de légumes du marché, ainsi que des desserts délicieux tels que la faisselle à la crème de marron ou la verrine yaourt mascarpone avec marmelade d'abricot.

Pour accompagner votre repas, nous acceptons les espèces, les chèques, les chèques vacances et les cartes de crédit. De plus, nous proposons un brunch spécial le 1er janvier 2024, servi dès midi à 24 €.

Nous vous attendons à l'Hôtel-Restaurant La Montagne pour vous faire vivre une expérience gastronomique inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial. A bientôt!"