Bar Cabanyal Carrer de Martí Grajales, 5, Poblados Marítimos, 46011 València

"Como siempre, Emilio, con dilatada experiencia en hostelería, nos deleitó, con su siempre producto excelente, de mercado. Las ostras Guillardeu, fabulosas. El calamar de playa, insuperable. Y finalmente todo el personal, atento y profesional. Resumiendo. Una gozada gastronómica, única, y, precios razonables. Aquí, en el Cabañal."

"Me recomendaron el lugar, y fue un buen acierto. La comida está súper bien de todo lo que probamos me quedo con los mejillones súper buen sabor y buena porción. Les recomiendo el lugar para ir a cenar tiene buen ambiente, y excelente atención del personal."

"Un bar excelente para tapeo, raciones de calidad a un precio estupendo. Personal muy amable. Las raciones de pescado, así como las gambas de Huelva extraordinarias. Un sitio para volver por precio y calidad.27/08/2023 Hacia algún tiempo que no había venido, sigue siendo muy buena la comida y la atención, producto fresco y bien realizado, el único pero es que las raciones han disminuido bastante,cosa muy frecuente hoy en día tanto en la compra como en los restaurantes."

"Excelente producto servido de forma extraordinaria por el equipo que comanda Emilio Cansino. La oferta está siempre pegada a lo que se encuentra en el mercado del Cabanyal que está enfrente. Conchas y pescados saltan del plato y si hay que poner un “pero” de fácil solución seria cuidar más el pan que llega a las mesas para redondear el olor a mar que desprenden los platos. Necesario reservar y todavía mejor asegurarse el primer servicio."

"Situado enfrente justo del Mercado del Cabanyal, del cual se abastece de producto fresco del día. El auge tanto cultural como gastronómico en este barrio marinero es ya todo un hecho, que atrae a gourmets de toda Valencia. El local es sencillo, con aspecto de bar de toda la vida, con cierta apariencia marinera, lleno de azulejos de tono blanco y detalles azules. Tiene también una terraza en la calle muy soleada. Su cocina se basa fundamentalmente en platos de mar, no tiene carta, te “cantan”los platos, es producto del día de las lonjas y mercados. Elaboraciónes sencillas, sin artificios ni complejidad alguna, ni falta que le hace, producto auténtico de mar con todo su sabor, y respetando la materia prima. En definitiva un sitio recomendable, sin grandes técnicas de elaboración, pero con buen producto, y a unos precios razonables."