Pura Tapa VLC

"Producto de calidad y muy buena cocina. Muy recomendable. Nos encantó."

"Local muy normalito, servicio amable, comida bien pero cara y con raciones pequeñas, el atraco a mano armada ha venido en el postre con un brownie que no se parecía en nada a un brownie y de calidad más que dudosa por nada más y nada menos que 8€ cada uno. Una cuenta de 200 € entre 8 comensales son 25€ por barba pero, como el diablo está en los detalles, dos de los comensales tienen 6 años y otros dos sólo cuatro, ya no salen tan bien las cuentas... Pedimos dos aguas, una cocacola y una botella de vino (esa es otra ¿se nos puso la que se nos cobró?) y un café entre todos. 48 eurazos por seis raciones de rancho de "bizcocho" malo (los niños compartieron). Efectivamente eso es un negocio pero los negocios se pueden gestionar de formas muy diferentes, puedo buscar fidelizar a mi clientela con una buena relación calidad/precio y, además, intentar labrarme una buena reputación digital con sus reseñas o puedo intentar vivir del cliente ocasional que no va a volver rezando para que no se lea las reseñas de otros antes de entrar y para que no escribas las suyas propias al salir."

"Aquí se tienen todos los ases para que Pura Tapa se convierta en un lugar de referencia en Valencia, cocinero experto al mando, regentó Casa Mario en la calle Roteros de Valencia, buen conocimiento del producto y saber dónde comprarlo, local en buena zona, lo que garantiza la afluencia de clientes, solo falta darlo a conocer y que sea necesario hacer una reserva con antelación para poder ir. Lo cual ya está sucediendo, varios potenciales usuarios se quedaron sin poder entrar porque estaba completo, así que a espabilar si quieres ir. Lo importante sucede siempre en la mesa, aunque el local parece que no invita a entrar."

"Lo descubrimos hace poco y nos encantó, nada que ver con el local que había antes aquí. Buen servicio, muy buen producto y saben trabajarlo. El local es pequeño, pero tiene una terraza estupenda. Dejo algunas fotos de lo que tomamos, estaba todo riquisimo"

"Local acogedor. Decoración sencilla y bien cuidada. Cocina mediterránea de mercado.Productos frescos y de calidad, bien tratados. Si bien el precio de las ostras lo veo un poco elevado. En otras ostrerias las he comido más baratas, está variedad no se cual era, pero por unas Fine de Claire lo máximo que he pagado han sido 3 eu. y tamaño igual... pero esto es lo de menos. Servicio atento y agradable."