Refugio
Descripción
Bienvenidos al Refugio, un establecimiento único ubicado en el corazón de València, en la Carrer de Dalt, 42. Somos mucho más que un simple restaurante, somos un punto de interés para todos aquellos que buscan una experiencia gastronómica diferente y enriquecedora.
En Refugio, nos enorgullecemos de ofrecer platos exquisitos que combinan la tradición culinaria con toques innovadores, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú es variado y ofrece opciones para todos los gustos, desde platos vegetarianos y veganos hasta delicias para los amantes de la carne y el pescado.
Además de nuestra deliciosa oferta gastronómica, en Refugio celebramos los "Jueves Refugiados", donde organizamos exposiciones, eventos, presentaciones de libros, tertulias y más. Estamos abiertos a cualquier sugerencia, por más excéntrica que parezca, ya que nuestra misión es crear un espacio acogedor y dinámico para nuestra comunidad.
Ven a visitarnos y descubre por qué Refugio es mucho más que un restaurante. Te esperamos con los brazos abiertos para ofrecerte una experiencia inolvidable. ¡Nos vemos pronto!
Fotos
Contactos
Carrer de Dalt, 42, 46003 Ciutat Vella, València, España
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
20:30 - 22:30
Miércoles:
20:30 - 22:30
Jueves:
20:30 - 22:30
Viernes:
20:30 - 16:00
Sábado:
20:30 - 16:00
Domingo:
? - 00:00
Reseñas
"Estaba todo riquísimo. Las raciones son para compartir aunque son un poco escasas (nos recomendaron pedir dos de cada). No es barato pero vale la pena cada euro. Comimos muy bien y la atención inmejorable. Sin duda volveremos."
"Diga lo que diga me quedaré corto. Este sitio es único y espectacular. Paco y Rocío son tremendos, nos dejamos guiar por sus recomendaciones y me sentí como en un restaurante degustación de estrellas Michelín. Toda la comida estaba espectacular, llena de trampantojos y combinaciones de sabores sorprendentes. Una experiencia alucinante que recomiendo 100%. Le doy 5 estrellas + la estrella Milenin."
"Si no fuera por las raciones pequeña y los precios altísimo, le pondría dos estrella. Hemos pedido una cesta de pan y nos han dado un pan de la semana pasada. Hemos pedido que nos lo cambiara y han dicho que no tenían más. 7 lonchas de pavos pequeñitas sabías mas a salsa teriaki que a carne (17 euro) La milanesa, eran trocitos de carne del Mercadona rebozado (17 euro). Las gyozas (15 euro) y las croquetas bien. La mesa a lado de la nuestra habían pedido la berenjena que está en la carta (13 euro) y no era nada más que UNA berenjena asada partida por el medio (HE FLIPADO) Yo os aconsejaría, o duplicar la raciones o bajar de un 50% los precios. En fin, si no queréis salir de ahí con hambre, os tenéis que gastar por lo menos 45 euro por cabeza."
"Mi nuevo restaurante favorito en València, una joya escondida en El Carmen. El servicio que brindan Paco y Rocío -los dueños- es maravilloso. El lugar es pequeño, acogedor, relajado, con gran ambiente y música. La comida es simplemente espectacular; ordenamos las berenjenas, el tataki de atún, el ceviche -picosito para algunos-, y cerramos con un helado de queso, todo exquisito. Le pondría 10 estrellas si pudiera."
"Local pequeño pero con un muy buen ambiente. Platos para compartir con muy estilo y sabor, a nosotros nos gustaron mucho las berenjenas y los bonitos. Los platos suelen rondar los 14 euros cada uno. Muy recomendado reservar. Los platos son raciones medias tirando a pequeñas."
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