Restaurante La Fava

"Uno de los pocos sitios auténticos y con personalidad que hemos encontrado en Benidorm. De los platos que pedimos estaban todos riquísimos ni un pero a ninguno. Muy buena relación calidad/precio. Por otro lado la atención fue magnífica, tanto el camarero como el cocinero, que salió a sacarnos alguno de los platos, fueron muy agradables y cercanos. Un sitio muy recomendable y que repetiremos sin duda cuando volvamos a Benidorm."

"El restaurante es un gran descubrimiento en Benidorm cerca del pueblo pero a la vez lejos de bullicio. El ambiente cercano, íntimo y acogedor para comer en pareja y amigos y descubrir comida de siempre con elementos nuevos e innovadores. El servicio con todos sus camareros y empleados son de lo mejor hay que cuidarlos. Si lo haces solo pueden darte una experiencia espectacular. A destacar, la hamburguesa con pan roll de hojaldre y el croissant de rabo de toro. Está a otro nivel. El resto de la carta que he probado está muy bueno y es para ir descubriendo con sucesivas visitas. En cuanto al postre, la torrija está a otro nivel crujiente fresco y en su punto. Por último no puedo dejar de mencionar la carta de vinos bien seleccionado y cuidada con un buen equilibrio de calidad-precio."

"El sitio está bien localizado en el centro y fácil de llegar. En nuestro caso nos dieron varios platos para degustar y solo puedo decir ¡Qué maravilla! La calidad del producto que sirven no puede ser más buena, todo el pescado de la lonja y las carnes en su punto perfecto. Pienso que la fusión por lo tradición y lo vanguardista está siendo muy buena y quizá aún no esté en su puto más alto pero les doy 5 estrellas porque están trabajando muy duro y explorando nuevos sabores para darnos una experiencia única y de las pocas que ofrece Benidorm con tanta calidad. El personal encantador, nos aconsejó qué vino tomar para que maridara bien con la comida que nos iban a servir y nos atendieron en todo momento con mucha educación y cercanía. Os dejo una recomendación que quizá no todo el mundo pediría la tostada de pan con chocolate que, a pesar de no me haya gustado nunca el pan con chocolate, la combinación con la sal y el aceite le dan un toque especial que hizo que me comiera el postre sin pensarlo. Si quiere algo diferente y bueno, recomendado."