Chico Calla | San Vicente
Descripción
Chico Calla, no me digas más y vamos a celebrarlo con un vinito, jamoncito bueno y unas risas! Las Tabernas Chico Calla son el mejor lugar para compartir historias, recordar hazañas y hablar sobre costumbres, historia, deportes o lo que se os antoje. Porque están creadas para eso mismo, para compartir desde el disfrute de la vida y la alegría.
Con una gastronomía mediterránea, auténtica y local, ¡Chico Calla! es un homenaje a lo tradicional y a lo cotidiano. Si quieres entender mejor nuestra filosofía, solamente te queda vivirla. Te esperamos.
La idea original es producto de la inquietud de dos amigos aficionados a la gastronomía de “tasquita” y de "bodeguita". Su intención no era otra que crear tabernas con alma e historia, en las que la gente se relacionase de manera distendida, disfrutase de recetas de siempre y apreciase la cultura local en su decoración.
Justo esas pequeñas cosas que ellos más valoran cuando viajan para conocer rincones gastronómicos escondidos.
“La decoración de los locales está repleta de recuerdos, anécdotas y vivencias de los propietarios”
Como buenos amantes de las costumbres, las mejores recetas de nuestras Tabernas vienen de las libretas de nuestras cocineras por excelencia: nuestras madres, abuelas y tías :)
Proximidad y autenticidad, eso es lo que nos gusta. Más allá de si el tomate es feo o bonito. Queremos que sea de aquí cerquita y que haya crecido naturalmente.
Las Tabernas Chico Calla nacen en el levante español, cuna de la cocina mediterránea. “La Terreta” es como es llamada la provincia de Alicante por sus habitantes, y esas raíces impregnan cada plato que ofrecemos.
“Buscamos proveedores locales allá donde tengamos la Taberna”
Desde 2013 son cinco las Tabernas Chico Calla que se han abierto en toda España. ¿Quieres conocerlos personalmente? Te invitamos a que navegues libremente por sus espacios. Aquí te dejamos con el acceso al primero de todos "Chico Calla Alicante"
Ubicado en una de las zonas más auténticas de la Playa de San Juan, nuestra segunda taberna ha tenido una de las mejores acogidas que se pueden esperar. Con zona de barra, mesas altas y comedor, es uno de los pocos locales en los que puedes reservar tu mesa.
Esta fue nuestra tercera Taberna en la provincia de Alicante. Ubicado en una de las zonas con más movimiento de la ciudad, ¡CHICO CALLA! Elche fue resultado de una demanda popular. Si lo visitas, podrás notar las sutiles diferencias entre cultura ilicitana y alicantina.
No hay turista o local que se precie que no conozca el New York Levantino. Benidorm acogió nuestra cuarta taberna con esa gracia especial que le caracteriza. Una pequeña fortaleza en la que la tradición gastronómica alicantina resiste y se expande ¡mostrando toda su gracia y salero!
Ya está abierta nuestra primera taberna en Madrid. Toda una hazaña que nos ayuda a expandir la cultura de la gracia y salero, de la autenticidad, de la amistad y del gusto por la gastronomía levantina. Si quieres acercarte a un pedazo de Alicante en Madrid, no dudes en visitarnos.
Ya tenemos representación en el interior de la provincia de Alicante. La taberna Chico Calla Elda abre sus puertas para acoger a todos los amantes de las buenas conversaciones, las cañas bien tiradas, el buen vino y una mesa repleta de tapas y platos con un marcado aire de la zona.
Nuevo local en San Vicente del Raspeig. La taberna más alicantina sigue avanzando por la provincia llegando hasta esta localidad cada vez más joven y dinámica. Un espacio divertido y desenfadado por el que dejarte caer habitualmente para compartir momentos distendidos con los tuyos, mientras saboreas un buen vino acompañado por nuestras tapas de siempre.
La taberna más mediterránea y tradicional, sin perder nunca el punto jovial y desenfadado de nuestra cultura, llega hasta la localidad de Lloret de Mar, en plena Costa Brava. Un local amplio y espacioso que hará las delicias de autóctonos y turistas a través de la oferta gastronómica característica de Chico Calla. Descubre todo lo que puede ofrecer el primero de los Chico Calla ubicado en Cataluña.
No en todas nuestras tabernas hay el espacio suficiente para poder reservar. Nos gustan los ambientes de tasca y bodega en los que apareces de manera espontánea y te acaban dando las mil. Sin embargo sí hacemos reservas en algunos de nuestros locales, ya que tienen comedor a parte de la barra y las mesas altas.
Ya hemos hablado suficiente. Ahora es tu turno. Si quieres comentarnos algo, aquí estamos :)
SANVI: Calle Salamanca 13 - San Vicente del Raspeig
Fotos
Contactos
Calle Salamanca, 13, 03690 San Vicente del Raspeig, Alicante, España
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
Día libre
Miércoles:
20:00 - 23:30
Jueves:
20:00 - 23:30
Viernes:
13:00 - ?
Sábado:
12:00 - 00:00
Domingo:
12:00 - 00:00
Reseñas
"El bar nuevo está muy bien decorado, pero la comida no era nada excepcional. Los precios algo elevados para la calidad y la cantidad, ya que las raciones son realmente pequeña. Recomiendo ir si quieres pasar un rato en un local agradable y picar algo, pero si de verdad te gusta la gastronomía y la calidad no es tu sitio."
"Comimos dos tapas. Una patatas Miura y croquetas de bacalao. Las patatas con la salsa aparte, no es muy picante, cortadas en disco como es costumbre en Alicante. Las croquetas buenísimas, de las mejores que recuerdo. Tienen cerveza sin gluten. La camera que nos atendio, muy simpática..El ambiente muy agradable, la decoración tipo industrial y música a un nivel suficiente. Visita más que recomendable"
"Hemos comido con amigos y niños. Todo los platos para compartir. Cantidades Abundantes y todo los platos muy ricos. Precio económico. Muy recomendable. Repetiremos!!"
"Os comparto mi experiencia desde el principio: Llegamos y miramos dentro. Una suerte de algarabía con mucha gente, demasiado ambiente y agobio. Si, tengo 45 años y estos agobios ya no me van. Yo me marchaba ávido de buscar otro local que pudiere satisfacer mis ganas de disfrutar una velada agradable cuando sale un chico, muy majo y simpático y nos dice si puede hacer algo por nosotros. Algo? Si estáis llenos!!! No, pero tenemos terraza, no acabada pero bastante cómoda. Pues he de decir que muy agradable la terraza. Nada de calor. Cenamos solos y disfrutamos mucho más que dentro. Ahora a tomamos: Patatas de la Tata: deliciosas. Patatas fritas caseras y muy finas, acompañadas de bechamel y carne. De lo mejor. 2 mini hamburguesas muy ricas y bien preparadas. Una ensaladilla que era como debe ser: ensaladilla de bar muy rica. En el ensaladillometro tiene un 8,5. Alcachofas con foie y jamón: calidad y sabor. Fuertes para cenar. Todo esto acompañado de cañas muy bien tiradas y copas de vino generosas. A destacar: patatas de la Tata. El mejor plato que probamos. El servicio: todos, y digo todos, con una sonrisa, super amables y simpáticos. Se nota la mano del encargado. Muy buen trabajo. Mi enhorabuena por esto. Destacais y mucho. Seguid así. A mejorar: nada. Quizá dentro pero supongo que gusta ese tumulto. Para volver, para recomendar y disfrutar. Perfecto para tapear y pasar un gran momento. Precio: 10. Solo 22 euros por persona. De derribo. Local:9. Muy bonito y bien decorado. La terraza nos encantó. Comida: 9. Todo muy bien. A tiempo. Caliente. Rico. Perfecto. Servicio: 10+. Se nota todo el trabajo detrás y es de admirar. En fin. Me ha encantado y volveré sin duda."
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