La Vaca Alicante - Restaurante Calle San Fernando, 55, 03001 Alicante (Alacant), Alicante

La Vaca Alicante - Restaurante es el lugar perfecto para los amantes de la auténtica parrilla argentina en la ciudad de Alicante. Nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria única, siguiendo la tradición de nuestros antepasados y con los mejores profesionales de la gastronomía.

En La Vaca, hemos traído un pedacito de Argentina hasta Alicante, ofreciendo la oportunidad de disfrutar de nuestra deliciosa parrilla argentina, un plato único lleno de técnica en su preparación, al calor de las brasas. Nuestra parrilla es el espacio donde la carne se mantiene sobre las brasas, con la llama controlada por el chef, lo que da paso a cortes de carnes rojas, gruesas y jugosas que impregnan el lugar con un olor peculiar.

En la elaboración de la Parrilla Argentina, utilizamos cortes de carne de la más alta calidad, como entrecot de buey, bife de chorizo y solomillo de ternera, y la madera de encina, que aporta un toque aromático único. El tiempo de cocción es otro factor determinante, ya que conocemos la importancia que tiene para nuestros comensales los términos de la carne, cada uno con sus propios jugos y sabores.

Con dos ubicaciones en Alicante, La Vaca Alicante es nuestro restaurante más antiguo, ubicado en la calle San Fernando desde 2014, y es conocido por sus sabores criollos, su entorno acogedor y familiar. Nuestro segundo restaurante, ubicado en la Albufera de Alicante, cuenta con una amplia terraza ideal para eventos, comidas familiares o cenas de empresa, ofreciendo el mismo sabor auténtico que su hermano mayor.

Ven a La Vaca Alicante - Restaurante y descubre la verdadera esencia de la parrilla argentina en un ambiente acogedor y con un servicio de alta calidad. ¡Te esperamos para que disfrutes de una experiencia gastronómica inolvidable!