Ginebre - Tu restaurante en Petrer Avinguda de la Llibertat, 15, 03610 Petrer, Alicante
Descripción
Ginebre es el restaurante que estabas buscando en Petrer. Con una ubicación privilegiada en la Avinguda de la Llibertat, 15, Ginebre ofrece una experiencia culinaria única que combina la tradición con la innovación.
Nuestra cocina celebra la gastronomía local de Petrer, utilizando ingredientes de la más alta calidad y reinventando las recetas tradicionales a través de la vanguardia gastronómica. Nuestro restaurante alberga una nueva experiencia culinaria llena de inspiraciones mediterráneas que combina a la perfección los sabores de siempre con la cocina de hoy.
En Ginebre, podrás disfrutar de arroces a la leña con personalidad, inspirados en la gastronomía mediterránea que evoluciona entre la modernidad y la tradición. Nuestro concepto transversal mantiene el sabor de siempre, con un universo gastronómico actual. Además, ofrecemos un servicio de comida para llevar con nuestro Ginebre Take Away, para que puedas disfrutar de nuestros deliciosos platos donde quieras.
En nuestra bodega, encontrarás una selectiva carta que alberga vinos, cervezas artesanales y licores, convirtiéndola en el complemento perfecto para una comida mediterránea de la mejor calidad. Y para completar tu experiencia, también ofrecemos música en directo para que disfrutes de un ambiente único.
En Ginebre, utilizamos ingredientes cercanos y de nuestra tierra, como pescados de la Lonja de Santa Pola, arroz bomba de Valencia, carnes de productores locales y verduras de la huerta de Murcia. Todo ello se combina para recrear las recetas gastronómicas de la zona mediterránea, ofreciéndote una experiencia culinaria auténtica y deliciosa.
Ven a descubrir un nuevo espacio gastronómico en Petrer, donde podrás dejarte llevar por los sabores mediterráneos, la cultura local y la luz del Mediterráneo. En Ginebre, te esperamos para ofrecerte una experiencia única llena de sabor, calidad y tradición. ¡Te esperamos!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
Día libre
Miércoles:
Día libre
Jueves:
13:30 - 15:30
Viernes:
20:30 - 23:00
Sábado:
20:30 - 23:00
Domingo:
13:30 - 15:30
Reseñas
"Gran decoración y muy buen ambiente para comer de forma tranquila y sosegada. La veces que he ido ha estado todo genial. Menús con. Entrantes a compartir y arroz, que también puede ser meloso."
"En mi reciente visita a Ginebre con amigos, disfrutamos de una experiencia gastronómica excepcional. Los menús, con un rango de precio entre 30 y 40 euros incluyendo bebidas, ofrecen una excelente relación calidad-precio. Los entrantes son un punto alto, destacando los torreznos como una opción sublime. El arroz, uno de nuestros platos principales, fue simplemente espectacular, bien cocinado y lleno de sabor. Además, recomiendo aprovechar la oferta de vinos selectos por un suplemento de solo 3 euros. La atención de los camareros fue impecable, haciendo de la visita una experiencia aún más agradable. Es aconsejable reservar dado el merecido auge de popularidad de este lugar."
"Primera vez que vamos y repetiremos seguro. Un lugar muy agradable y un trato excelente por parte de todo el servicio. Menús de varios precios, no especialmente económicos, pero que realmente valen cada euro que pagas. No es como en otros restaurantes del estilo que las raciones son mínimas y sales con hambre. Aquí nos hemos quedado totalmente satisfechos. Lo postres caseros y exquisitos."
"Es un restaurante con muy buena comida, aunque el menú es un poco caro para que no entre vino y los postres sean compartidos."
"Muy buena experiencia en este restaurante, pedimos menú grupal para cenar un viernes, en concreto el menú de bocadillo. De entrantes pan de aceite casero que fue de lo mejor, de miga suave y esponjosa. Seguido de tres entrantes, en nuestro caso croquetas de jamón, ensaladilla y pollo rebozado, destacando los dos primeros. De principal bocadillo de secreto de cerdo con cebolla y berenjena, con un pan chapata a la altura. Acabamos con helados de postre. Sitio recomendable, servicio y ambiente muy cuidados, y comida de nivel. Repetiremos."
Lista de negocios, lugares y servicios en Comunidad Valenciana
⭐ guía de negocios, 🔍 búsqueda de servicios, ☎ información de contacto, 🕒 horario de trabajo, ✍️ reseñas 🌍 direcciones & ubicaciones, 📷 fotos