Restaurante Jardyn,

Carrer de Lepanto, nº11, 46920 Mislata, Valencia, España

"Comida muy buena y camareros muy atentos, nos trajeron todas las tapas enseguida. Recomiendo las croquetas de jamón, están brutales..."

"El sitio es un encanto, servicio muy bueno y ambiente muy positivo. La comida retiene un toque tradicional sin perder su dirección ni sacrificar su calidad. Con ingredientes que se nota son frescos. El interior de el establecimiento es rustico y hogareño. Y dos terrazas, una en el parque y otra en frente de el bar en si. En definitiva, un gran lugar para comer y pasar el rato, no decepciona!"

"Si quieres encontrar la mejor relación de comida hogareña en los menú de mediodía, los mejores arroces de todo Valencia o unas exquisitas tapas para cenar los fines de semana, este es tu lugar. Para todos los públicos y asequible. Amplio y con una hermosa terraza."

"Iniciamos la cena con la Croqueta Casera de Jamón Serrano. Una croqueta algo aceitosa de más, pero que me sorprendió gratamente. El interior no era puramente cremoso, pero no contaba con una textura compacta. Del mismo modo, el sabor no era excesivamente potente, pero me gustó bastante y es de las mejores que he degustado en Mislata. Por último hay que destacar, que sin ser un rebozado sublime, servía para sostener al interior de la croqueta y en conjunto considero que la puntuación acorde debe ser un... La siguiente tapa que probamos fueron las Bravas. Adentrándonos en las patatas, tuve opiniones dispares; por un lado algunas estaban crujientes por fuera y blanditas por dentro, pero también hubieron algunas que estaban duras por fuera y por dentro. Asimismo, la patata en sí no me transmitió mucho. Cambiando de tercio y centrándonos en el alioli, deciros que no es un alioli que no se pueda comer, pero tampoco transmite mucho. Por lo que en conjunto me parece unas bravas que te puedes comer y que no están malas, pero que instantes después de haber salido del restaurante te habrás olvidado de las mismas. De manera que la máxima puntuación que le puedo otorgar es un... Finalizamos la ronda de entrantes con el mejor plato de toda la cena, la Puntilla. Un plato de puntilla de cuantiosa cantidad y en la que se podía apreciar que el producto, sin ser de máxima calidad, era de una calidad bastante buena por el precio a pagar. El rebozado estaba algo aceitoso de más, pero en líneas generales estaban limpios y es plato disfrutable. No es la mejor puntilla que he degustado en mi vida, pero la ejecución es buena y de ahí que le dé una puntuación de... Pasamos ya al principal, que fue el Bocadillo Rancherito. Un bocadillo que estaba compuesto por lomo, jamón serrano y pimientos verdes. Un bocadillo de tamaño aceptable y que contaba con un pan; que no era memorable, pero que cumplía. De la misma manera, tanto el lomo, como el pimiento verde me parecieron correctos en líneas generales. No así el jamón serrano, que me pareció de una calidad bastante baja y que no me cautivó nada. En conjunto el bocadillo me dejó algo indiferente y no me entusiasmó en exceso, puesto que me faltó un punto de jugosidad y que uniera todos lo ingredientes, quizá algo de tomate. No es un bocadillo incomible, pero imagino que habrá opciones mejores y de ahí que le vaya a otorgar una puntuación de... Llegamos a los postres y con los mismos al que fue el peor plato de la cena, la Tarta de Dulce de Leche. Una Tarta de Dulce de Leche totalmente insípida y que contaba con una textura gelatinosa, que no me gustó nada. La galleta de la parte inferior estaba excesivamente dura y tampoco me dijo nada. Por lo que, teniendo en cuenta que único que sabía a algo era la especie de sirope de dulce de leche, no puedo darle otra puntuación que un... Terminamos la cena con la Tarta de Queso. La Tarta de Queso mejoró algo con respecto a la de dulce de leche, ya que la galleta estaba bastante más buena y por lo menos la parte del queso, aunque no sabía a queso, se podía comer. Sigue siendo una tarta con muchos aspectos a mejorar, pero no es tan horrible como la anterior y de ahí que le otorgue una puntuación de... Por último, si queréis saber la puntuación de cada plato y una valoración final con su respectiva puntuación, os animo a que os paséis por mi blog de gastronomía y viajes."