Herriko etxea - Lasarte Oria

Bienvenido a Herriko Etxea, un restaurante ubicado en Lasarte-Oria, Gipuzkoa, España, en el hermoso entorno de Kalbario Bidea, 7. Estamos encantados de presentarte nuestra nueva etapa desde el restaurante Casa del Pueblo de Lasarte-Oria, donde volcamos la experiencia de todos estos años en un sueño hecho realidad.

En Herriko Etxea, nos dedicamos en cuerpo y alma al arte de la buena mesa. Nuestra pasión por la gastronomía se refleja en cada plato que servimos. Nos enorgullecemos de cuidar al máximo el producto, utilizando ingredientes locales y de temporada. Somos miembros de la asociación Jakitea, que promueve el producto local y de cercanía.

Nuestro restaurante cuenta con un amplio y diáfano espacio que incluye una zona de bar, un hermoso comedor y una espectacular terraza cubierta. Aquí, de lunes a viernes, te ofrecemos un delicioso menú del día que destaca por su cocina tradicional, limpia y perfectamente ejecutada. También encontrarás una cuidada selección de pintxos y raciones de picoteo en la barra.

Nuestros platos estrella incluyen la morcilla de Cardeña y los ricos nuggets al curry llamados "Lumatakos", elaborados con pollo Lumagorri para un sabor excepcional. En el comedor, te recomendamos probar el exquisito carpaccio de chuleta con brotes de cebolla y aceite de la propia chuleta, así como la cecina de León con pan de cristal y tomate.

Además, no te puedes perder nuestra ensalada de bacalao confitado con patata y vinagreta de aceituna negra, el monumental cogote de merluza y el cochinillo al horno, una verdadera delicia culinaria. Para el postre, te sorprenderemos con un coulant impecable y una excelente pantxineta elaborada por nuestro buen amigo Rafa Gorrotxategi.

En Herriko Etxea, te garantizamos una experiencia gastronómica inolvidable, llena de sabores auténticos y platos exquisitos. Te invitamos a visitarnos y disfrutar de la hospitalidad de Izaskun, Javi y todo nuestro equipo. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!