Sidrería Etxeberria
Descripción
La Sidrería Etxeberria es una institución familiar ubicada en el corazón de Astigarraga, Gipuzkoa, España. Fundada en la década de los 70, la sidrería ha sido gestionada con pasión y dedicación por tres generaciones de la familia Etxeberria.
Inicialmente, la sidrería se dedicaba principalmente a la agricultura y la ganadería, reservando la producción de sidra exclusivamente para el consumo propio. Sin embargo, con el paso del tiempo, la elaboración de sidra fue tomando mayor relevancia, hasta que en 1975 comenzó su comercialización y distribución. En 1980, la sidrería amplió sus actividades para incluir la hostelería y la cata de sidra, convirtiéndose en un lugar de referencia para los amantes de esta bebida tradicional vasca.
En la actualidad, la sidrería Etxeberria se ha especializado en la producción de manzanas autóctonas, asegurando una cosecha propia abundante para la elaboración de su deliciosa sidra. Con una producción anual de 150.000 litros de sidra, de los cuales el 60% proviene de manzanas de producción propia, la sidrería se ha consolidado como un referente en la elaboración de esta bebida tan característica de la región.
Además, la Sidrería Etxeberria ofrece la posibilidad de disfrutar de un auténtico Txotx en cualquier lugar, gracias a su innovador servicio de Txotx móvil, que permite transportar una barrica sobre un carro para llevar la experiencia de la sidrería a cualquier evento o celebración.
Con una larga tradición familiar y un firme compromiso con la calidad y la autenticidad, la Sidrería Etxeberria es el lugar perfecto para descubrir y disfrutar de la verdadera esencia de la sidra vasca. Te invitamos a visitarnos y vivir una experiencia única en el corazón de la cultura sidrera de Euskadi. ¡Txotx!
Fotos
Contactos
Sagardotegi Zeharra Aldea, 5, 20115 Astigarraga, Gipuzkoa, España
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
Día libre
Miércoles:
Día libre
Jueves:
20:00 - ?
Viernes:
20:00 - 00:00
Sábado:
20:00 - 18:00
Domingo:
13:00 - 00:00
Reseñas
"La peor sidrería de la zona en la que hemos estado. Muy masificada, no hay control de ningún tipo. Raciones muy muy justas, pedimos que por favor nos sacaran otra chuleta porque salía a 3 bocados por persona (éramos 12 y trajeron 5 chuletas muy txikis). Añadir que pedimos una cerveza y estaba caducada!!! Unas 10 cupelas y sólo 3 estaban abiertas... No volveremos."
"Sidrería super masificada, con una atención muy pobre.Nos sentaron a 25 personas en un espacio que cabrían unas 16 personas. Y además tuvimos que reclamar varias veces que nos sirvieran la comida, ya que no nos atendían. Cantidades insuficientes, y encima nos hicieron pagar 2 chuletones más, que ni siquiera pesaron delante de nosotros ni nos informaron del precio."
"En esta ocasión mi valoración es mala. Ir de sidrería es sin duda salir "petao" Pero petao estaba de gente con más mesas de la que puede albergar..te dabas con la personas sentadas de detras de ti , delante y de al lado Y las raciones uff..que tenga que comer macarrones con tomate para quitarme el hambre no tiene desperdicio.. Pero no todo es malo aún que no lo recomiendo y seguro ahí no volvemos. La tortilla de bacalao muy buena y la chuleta también. Y la sidra bastante buena... Pero es una pena que tenga que esperar más de 15 minutos para que te sirvan la carné y por favor si lo vamos a pagar igual por lo menos que esté agusto y no pase hambre..."
"El menú de sidrería ha estado fenomenal. Todo muy bueno y en su punto. Por poner una pega, es k hemos pasado frío porque se les había estropeado la calefacción."
"Notable sidrería con muy buen menú sidrería y buena sidra. Quizá un poco desproporcionado el comedor. De hecho, quien lo ha visto lleno comenta que es difícil acceder a las kupelas y terminan pidiendo la sidra en botella. Cuando yo estuve (4/4/2019) era entre semana y apenas había cuatro mesas ocupadas. El menú sidrería nos costó 30 € por cabeza, adjunto foto. Incluye tortilla de bacalao, bacalao frito, chuletón, postre (queso, membrillo, nueces y cigarrillos de Tolosa) sidra, pan y también tomamos café que nos incluyeron como "varios". Parece caro para quien no esté acostumbrado a las sidrerías, pero hay otras más caras."
Lista de negocios, lugares y servicios en País Vasco
⭐ guía de negocios, 🔍 búsqueda de servicios, ☎ información de contacto, 🕒 horario de trabajo, ✍️ reseñas 🌍 direcciones & ubicaciones, 📷 fotos