Cárabo Café

"Curioso lugar, limpio, calentito, magnífica atención y cuidadosa cocina. Toda la elaboración es cocinada con primor por su dueño y único trabajador del local, el resultado solo puede ser muy bueno, tanto dulce como salado. ENHORABUENA"

"Cafetería con mucho encanto! Buen café, tortilla riquísima y salados sorprendentes. Sin duda volveremos."

"Lugar especial y único, regentado por las manos mágicas y mente prodigiosa de Raúl; que arriesga con sus preparaciones y consigue desayunos que deleitan el alma... Donde el tiempo se para, y disfrutas del instante de saborear platos preparados con mimo y cafés elaborados y "bien contados" que te hacen viajar al origen. Un espacio imprescindible que visitar y saborear sin prisa. Un oasis de encuentro donde el tiempo se para, y puedes simplemente conectar con el momento y ser feliz."

"Fui en busca de alternativas saludables y veganas y encontré lo que esperaba. Tostas de aguacate y ración de humus muy buen servido y sabroso. Buen café con bebida vegetal y un bizcocho vegano con un original sabor a gengibre. Un estupendo y agradable y cuidada mente decorado de la sierra norte de Madrid."

"Local ubicado en el pueblo de Bustarviejo. Ambiente muy acogedor, contando con la amabilidad y buena disposición de Raul. Tiene el mejor café de Madrid, variedad y excelente técnica en su preparación. Tomamos primero un expreso de un café mezcla o blended muy muy bueno y luego un café de Honduras con una sutileza de aromas y sabores extraordinarios. El croissant se deshacía en la boca con un sabor profundo a mantequilla y el bizcocho de algarroba con plátano y dátiles estaba para no dejar ni una miga. Para otro dia dejamos la tarta de queso. Un sitio para volver."