Tora Restaurante Calle de Padilla, 5, Salamanca, 28006 Madrid

"No le doy 5 estrellas porque en un menú degustación para mi parecer,debería de explicar cada nigiri,cada plato. Te planta el nigiri y te dice nigiri de o toro,y no te da explicación de nada de su salsa ni nada. La calidad del precio del menú está muy bien,ya que cuenta con pescados de muy buena calidad. El hablo de los precios de o kappo por ejemplo....no puedes criticar y decir que es muy caro cuando te plantan una botella de agua siosi( y cobrarte 6€ por una botella de agua....vendrá directa de la montaña....pues a mí parecer,te contradices,no puedes decir que es caro y criticar a otros. Y en la despedida....a no que no se despidió....bomba de humo.....y donde está el chef?.....cogió su chaqueta y anda que dijo un gracias....o hasta otra chicos....no es muy lógico,pero como el dijo que era raro.....raro raro es......que ni te despides de la gente que acude a tu restaurante. Se me hizo largo ya que no te explicaba nada y tú le veías ahí preparando los nigiris,como los cortaba y los preparaba. Podría ser una experiencia mejor y volver a repetir,pero sales sin ganas de repetir en cuanto al trato. Los camareros la verdad que bastante atentos a echarte el agua milagrosa."

"Ante todo debo resaltar la amabilidad del personal, que atentamente nos retrasó la reserva 1 hora porque no pudimos llegar a tiempo. En cuanto a la comida, nos encantó la calidad de todos y cada uno de los ingredientes, excepto la del atún (pero claro, viviendo en Cádiz tenemos el listón muy alto). Expongo los platos que probamos y la valoración que le doy a cada uno: steak tartar (8, le faltaban varios ingredientes para ser un buen steak tartar), gyoza de morcilla (10), vieira con miso (10), sashimi moriwase (9, faltó un atún mejor), ostra ponzu (10). De postre compartimos una torrija con helado de violetas sorprendente y espectacular. Lo que menos nos gustó fue lo carísimas que cobran las bebidas, especialmente el agua, pero lo consideramos una tasa que merece la pena a cambio de la gran experiencia disfrutada. Precio por comensal: 68€."

"El menú Okamase de medio día son 45€, 9 platos en los que incluyen algunas sopas y niguiris. La calidad de la comida es muy buena, los niguiris de calamar y de parrocha los mejores para mi gusto. El ambiente es tranquilo y te puedes quedar rato mirando como preparan todo si te toca en barra. Lo recomiendo mucho, pero por el precio creo que no repetiría, probaría el de 85€. La atención ha sido muy buena."

"La comida excelente, producto de primera calidad y el chef muy bueno. Todo muy bien cuidado. La única cosa es que deben tener cuidado, el Omakase de 45€ es algo que tienen que aclarar que quieren al llegar, el hecho de reservarlo a medio día no quiere decir que sea el de ese precio."

"Cenamos en la barra y he de decir que fue toda una experiencia. Pudimos ver como trabajan con el producto y la calidad de la comida era excelente. German fue quien nos servia los platos. Verle trabajar fue una maravilla y además nos estuvo contando al final su trayectoria. Un gran profesional que elevó nuestra experiencia."