La Cueva del Lobo,

Calle de Santa María de la Cuesta, 14, 28710 El Molar, Madrid, España

"Típica cueva de El Molar convertida en hotel-restaurante. Fuimos 11 personas con menú degustación. Mejor ir con hambre y sin prisas. Todo muy rico y las carnes de 10. El personal súper amable y pendientes de todo. Buena carta de vinos y postres contundentes. Mejor ir con reserva."

"Sitio con mucho encanto en la Sierra de Madrid. Comida de parrilla sobre todo, carne buena pero sin sorpresas, unos pimientos asados muy ricos y una chistorra que no sé si era así o estaba un poquito ácida, avisamos al camarero pero no nos aclaró demasiado (la dejamos casi sin tocar). Por la peculiaridad del sitio y comer en unas cuevas está bien y probar, por lo demás sin más."

"Comimos un poco de todo, y estaba todo buenísimo. Volveremos, seguro. Cerca de Madrid . La atención de la camarera y de los dueños fue excepcional, encantadores y cuidando los detalles. La calidad de la carne a destacar."

"El lugar es sin duda para visitar, unas curvas originales excavadas en la Piedra. El servio atento y amable, un 10. La única pega es la comida, carta simple, raciones algo justas y, sobre todo la carne, un despropósito para el precio (el chuletón es, si acaso un chuleta y ya). Edito para el propietario: en mi pueblo por lo general un "Chuletón" es mas grande que el que se ve en las fotos. Como es algo relativo y pueblos hay muchos dejémoslo en que creo razonable esperar que la pieza servida bajo esa denominacion fuera mayor que el solomillo / entrecot (ya no recuerdo) que era la otra opción en carta. Como las cosas no siempre salen como uno espera, les estoy dando el beneficio de la duda y que tuve la mala suerte de tocarme un trozo menos agraciado de (de ahí las 4*). Ojala les sirva para mejorar en verdad"

"Reservamos para comer en el interior de la cueva. Un lugar muy agradable, cómodo. Las carnes espectaculares, muy sabrosas, de las mejores que hemos comido. Y el personal fantástico. Iris gracias por hacernos disfrutar de la velada. Volveremos fijo"