Casa Moraleda

"El Mejor Cocido Madrileño que me he comido en mi vida y a un precio excepcional. En basija de barro cocinado a las brasas. Todo espectacular."

"Lugar para amantes de la cocina española en su categoría de excelente. Ambiente agradable donde degustamos ensalada, cocido completo, cochinillo y postres. Todo ello maravilloso. El cochinillo supera al de Segovia. El servicio atento y amabilísimo. Un lugar imprescindible. Muy recomendable."

"La comida muy rica, la atención estupenda y el ambiente genial. No tuvieron problema en cambiarnos los pimientos con ventresca por unas migas con huevo después de pedirlo. De segundo cordero lechal, también estaba muy bueno. Lo trajeron en una cazuelita de barro con su salsita y sus patatas y estaba bien hecho por dentro. Mi primera elección fueron los ravioli con boletus y trufa, plato que creo que no me habría decepcionado. Postres caseros: Torrija y tarta de queso. Buenísimos los 2. Para terminar café de puchero. Pongo 4 estrellas porque el retrete del aseo de mujeres estaba totalmente atascado de papel y otras cosas."

"Uno de los mejores restaurantes en los que he comido. Tanto en trato, que ha sido maravilloso por parte del personal, como la comida, que lo que hemos pedido nos ha encantado. Flor de alcachofa espectacular. Hemos repetido. Solomillo de vaca en su punto a la piedra. Y una piedra que mantenía el calor. Todo en su punto. Y de postre tarta de queso. LA CUAL RECOMIENDO encarecidamente. Sin duda, LA MEJOR TARTA DE QUESO QUE HE PROBADO hasta el momento en mi vida. Y el café casero de puchererete, espectacular. Mejor imposible."

"Hemos entrado con mal pie pero ha ido mejorando la cosa cuando hemos llenado la tripa. Reservamos para 4 por teléfono avisando de que queríamos cocido y el hombre que nos atendió por teléfono dijo, "entonces 3 cocidos" dando a entender que era mucha cantidad y que habría para 4. Al llegar hemos descubierto que el cocido se sirve de manera individual excepto la verdura. De sabor estaba espectacular, nosotros estamos acostumbrados a cocidos menos grasos y el chorizo de barra no es de nuestra devoción pero bueno, en si, comes bien, te llenas la tripa, casero 100% y la gente es maja, simpática y te echas unas risas con ellos. El otro plato que hemos pedido para que uno no se quedase sin comer han sido unas chuletas de cordero, con buen sabor a brasa, muy ricas. Las torrijas en su punto justo de azúcar y canela, muy ricas y esponjosas. Tienen que rectificar los precios de la carta porque son más elevados de lo que aparece (al menos las chuletas)"