AMADOR Calle Real, 1, 28691 Villanueva de la Cañada, Madrid

"Llevo yendo a comer allí años, siempre he salido contenta hasta hoy. Cuando hemos pedido el cochifrito nos han puesto una cabeza, un cuarto de cochinillo lleva una pezuña , costilla, pescuezo, no le pido que sea un cuarto sin cabeza, que entiendo que sería demasiado, pero que nos pongan una cabeza entera cortada en trozos… lo hemos dicho y nos ha mandado cocina al encargado, que el pobre ha intentado defender que era un cuarto, pero le hemos explicado lo que veíamos, porque uno de los que cenábamos sabe mucho de carne y el chaval se ha quedado blanco. Ha ido a por un cuarto envasado al vacío y el mismo ha visto que ahí si había pezuña y bastante más carne que en lo que nos han traído. Es una pena porque no creo que volvamos, y solíamos ir una vez al mes. Una pena."

"Fuimos para cenar y la calidad de los platos fue magnifica. Pedimos una sugerencia del chef “cogollos a la brasa en ajoblanco” y dorada con verduras. La atencion por parte del personal buenisima, lo unico que vi algo exacerbado son los 1,60 que te cobran por persona y por servicio, el resto todo de maravilla."

"Un agradable local tanto para picar unas raciones con amigos como para cenar. Buena cocina, buen servicio y platos ricos Muy buena la ensaladilla Amador ( com mejillones en escabeche), los bombones de morcilla y la tortilla de patatas con gambitas cristal. Además de la carta siempre tienen sugerencias que cambian según la oferta de temporada. Carnes de La Finca y postres caseros. De lunes a viernes tienen menú del día variado y a buen precio Podrían insonorizar un poco el local, al menos en la zona de restaurante, porque el ruido resulta bastante molesto."

"Llegamos a las 17:30 y nos dejaron sentarnos para comer... punto a favor! Muy buen ambiente y servicio. El tartar bien hecho. Lo que resultó más grato fue la entraña, muy sabrosa y jugosa y las alcachofas. Los postres no estaban nada malos...aunque la mejor impresión me la llevé con los dos platos comentados anteriormente. Habrá que volver para seguir explorando la carta."

"Platos muy bien presentados, sitio muy bonito y atención buena. Pero he de decir que la comida nos decepcionó un poco.. esperas algo más de calidad con esa presentación y precios. La torrija de salmorejo nos encantó, y muy buen salchichón que ponen de aperitivo al llegar. La tortilla también estaba bien y rico brownie. Lo demás sin más."