CORZO, Hotel rural & Cocina de autor

"Estuvimos alojados, incluido el desayuno, y también comimos en el restaurante. Si no le doy la máxima nota a la habitación es porque los radiadores no calentaban lo suficiente. Lo comenté y enseguida nos subieron un calefactor. A destacar el excelente servicio, el personal que nos atendió estuvo atento a todos los detalles. Tanto el desayuno como la comida fueron excelentes. Los platos exquisitos, nuestra enhorabuena al cheff. La ubicación y las vistas inmejorables. Totalmente recomendable. Repetiremos seguro."

"100% Recomendable! La ubicación del hotel fantástica, con mucho encanto, muy acogedor y la atención maravillosa. Digna de mención es su cocina ya que pudimos disfrutar de una cena de celebración muy buena y al detalle….incluyendo tarta exquisita de frutas! Nuestra peque le ha querido enviar su dibujo y recuerdos a Mateo, su mirada y cariño le han dado un plus a la estancia. El único pero a tener en cuenta es que los gps localizan a 200 mts de distancia el hotel por un problema de ubicación, pero es algo anecdótico."

"Maravilloso lugar!!! Gente encantadora; lo descubrimos el año pasado en pleno invierno, era un día muy frío y necesitábamos una ducha caliente y un lugar acogedor, cuando entramos nos recibieron muy amablemente brindándonos todo su cariño. El sitio es precioso su restaurante y habitaciones tienen unas vistas espectaculares a los pinares, la comida es excelente y el trato inmejorable. Los dueños hacen que te sientas como en casa. Para nosotros ya es un ritual alojarnos o pasar a comer o tomar algo cuando subimos a la sierra. Eternamente agradecidos por vuestra amabilidad. GRACIAS!!!!!"

"Un súper descubrimiento de sitio y 100% recomendable. A nivel de carta, los platos son de alta calidad y con una excelente presentación. Las zamburiñas estaban increíbles con una salsa que te quitaba el sentido :) También el tartar de salmón estaba genial servido con un pan pergamino para hacer un perfecto match. En cuánto a la ubicación, unas vistas impresionantes desde la mesa donde comimos, y una excusa perfecta para quedarse horas y horas y ver la belleza de la sierra. La atención perfecta. Hablamos con Luis (el dueño) y desde el primer momento, se le veían las ganas porque tuviéramos una estancia perfecta. Está claro que siendo su proyecto personal, lo da todo para que el servicio sea de 10. Quiero destacar también, la existencia de catas (aceites, vinos, vermuts...) y otro tipo de actividades disponibles en el sitio. Un ejemplo más de querer diferenciarse del resto de restaurantes y sitios gastronómicos. Nos faltó probar su parte de alojamiento, pero así tenemos una excusa perfecta para volver :) Ah, y tienen un Golden Retriever que es súper bueno llamado Martín :) Felicidades por el sitio Luis y a seguir así!!"

"El hotel está ubicado en el puerto de Navacerrada, a unos 10/15 minutos en coche de Cercedilla y del pueblo de Navacerrada. Aunque está situado junto a la carretera la insonorización es muy buena y no se escucha nada de tráfico, nuestra habitación daba hacia el valle y las vistas así como la sensación de desconexión es brutal. El restaurante precioso, totalmente acristalado y con vistas a las montañas, una delicia, por no hablar de la cocina de autor y el desayuno (con zumo recién exprimido, fruta, tomate y aguacate caseros para untar, embutido y bollería casera deliciosos) son altamente recomendables y no te dejarán indiferentes. El dueño del hotel muy agradable, buscando siempre que nos sintiéramos cómodos durante la estancia."