As Coruxas

As Coruxas es una institución ubicada en la pintoresca localidad de O Irixo, en la provincia de Ourense, España. Nos dedicamos a la elaboración artesanal, tradicional y sostenible de mermeladas con productos locales. Nuestra filosofía se centra en impulsar la economía local, apoyando a pequeños productores de la zona.

Nuestras mermeladas se elaboran exclusivamente con frutas de temporada, cultivadas de forma natural y en su punto óptimo de maduración, sin haber sido sometidas a tratamientos químicos ni físicos. Esto garantiza que cada fruta conserve su sabor auténtico y sus propiedades naturales. Además, nuestras mermeladas tienen un bajo contenido de azúcares añadidos, ya que confiamos en la dulzura natural de la fruta.

El resultado es una mermelada saludable, extraordinaria y elaborada con un mínimo impacto medioambiental. En As Coruxas, creemos en un estilo de vida en armonía con la naturaleza, esperando pacientemente a que cada estación dé sus frutos, al modo tradicional.

Nuestras recetas han sido heredadas de generación en generación, conservando el saber hacer de nuestras madres, abuelas y mujeres de la familia. Algunas recetas han sido actualizadas con ingredientes modernos, pero siempre manteniendo la esencia de la tradición. De esta manera, desde el corazón de Galicia, ofrecemos lo mejor de estas tierras con amor y dedicación.

Si buscas mermeladas artesanales, naturales y llenas de sabor, As Coruxas es tu mejor opción. Déjate seducir por el auténtico sabor de Galicia en cada bocado.