Novo Plaza Parrote, 2, 15001 A Coruña, La Coruña
Descripción
NOVO es una institución gastronómica ubicada en el NH Collection Finisterre, en A Coruña, España. Dirigido por el chef Tito Fernández, el restaurante se esfuerza por encontrar el equilibrio perfecto entre la tradición y la innovación en su cocina. Con una apuesta valiente por la experimentación y la incorporación de nuevos ingredientes, NOVO ofrece a sus comensales una experiencia culinaria única.
El restaurante se enorgullece de utilizar los productos más frescos del día y de temporada, lo que se refleja en un menú elaborado al momento para garantizar la máxima calidad en cada plato. La cocina de NOVO es un homenaje a la tradición culinaria, pero también un espacio para la creatividad y la exploración de nuevos sabores y técnicas.
Con una ubicación privilegiada en el corazón de A Coruña, NOVO es el lugar ideal para disfrutar de una comida excepcional en un ambiente elegante y acogedor. Ya sea para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una deliciosa comida, NOVO ofrece una experiencia gastronómica inolvidable para todos sus visitantes.
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
20:30 - 16:00
Martes:
20:30 - 16:00
Miércoles:
20:30 - 16:00
Jueves:
20:30 - 16:00
Viernes:
20:30 - 16:00
Sábado:
20:30 - 16:00
Domingo:
20:30 - 00:00
Reseñas
"Este local está abierto, la comida muy buena. tiene muy buenas vistas"
"Buena comida buen servicio, vistas espectaculares..Hemos celebrado nuestra boda en Mayo y a pesar de las restricciones ha sido espectacular.Muchas gracias."
"Buen menú, bien presentado y con magníficas vistas. Muy amables"
"Maravilloso. Un restaurante con un ambiente impresionante y una atención exisita, además de los detalles que han tenido. Volveremos sin lugar a dudas"
"El camarero que nos atendió estuvo muy pendiente de nosotros, fue muy amable y cortés. La merluza que probamos para mí fue lo mejor, con una salsa al pilpil riquísima. Una maravilla poder cenar en un sitio así, con el mar y las luces de A Como en frente."
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