Ama Italiana Contemporanea

"Sin duda mi restaurante favorito, hemos probado la nueva carta hoy y nos gustó muchisimo. Comimos la tapa del concurso (una de las mejores que hemos probado hasta ahora, pulpo en tempura con salsa tonnata), suplí en salsa kimchi que estaban espectaculares, la sardina con la polenta negra, fue la vera sorpresa y spaghetti con la seppia. Todo muy rico y como siempre optimo servicio. Volveré para comer el risotto de ossobuco, ya que tengo buen recuerdo."

"Genial! Restaurante perfecto para una cena en pareja. La decoración e iluminación hacen que sea muy íntimo y acogedor. La atención muy rápida y destacaría la cercanía con la que tratan al cliente. En cuanto a la comida, en primer lugar pedimos como antipasti la fiori di zucca, lo acompañaba una ensalada con un aliño que nos llamó la atención positivamente , muy recomendable. Después pedimos como plato frío un tartar de solomillo de vaca gallega con lardo y cherry asado, plato que rematan en mesa dandole un toque de calor al lardo, estaba increíble. Finalmente como plato principal nuestra elección fue el Risotto de azafrán, pimentón de la vera y ossobuco, este plato fue el que mas destacaría de la noche. La carne en un punto estupendo y el sabor que le aportaba el parmesano al arroz era impresionante, se nota que se trabaja con buen producto. De postre probamos la tarta de queso al gorgonzola y san simón con compota de frutas del bosque. Siempre hay que dejar hueco para el postre, y en este caso con más razón todavía, totalmente recomendable. Con ganas de volver para probar los demás platos!"

"Todo perfecto! Fuimos a cenar 4 personas, el sitio es precioso y la iluminación hace el ambiente íntimo y acogedor. También es muy agradable la acústica, no se escucha nada de ruido y hace la cena mas agradable. Atención muy cercana y servicio muy rápido. Tomamos fiori di zucca, croquetas de carrillera, raviolis de queso do Cebreiro y risotto de ossobuco. He salido enamorada de las croquetas y el risotto…la carne esta super tierna y tiene un sabor maravilloso! De postre tomamos tiramisu y tarta de queso, los dos muy buenos, pero no tengo palabras para describir lo buena que estaba la tarta de queso… Deseando volver para probar todos los demás platos!"

"Cena súper agradable. Carta de vino no muy extensa pero probamos uno italiano Muranera exquisito. Aperitivos zanahoria y remolacha encurtidos por ellos con un toque picante riquísimos. Caballa marinada muy rica y en perfecta presentación. Flor de calabacín en perfecta tempura con mozzarella. Raviolis con queso de o Cebreiro, con una elegante elaboración. Y para terminar una tarta de queso espectacular. Calidad precio excelente."

"Un restaurante italiano nuevo en Coruña que entendemos que aún está ajustando cosas. Los camareros amables y aunque tardaron un poquito en sentarnos teniendo reserva se disculparon, eso sí alguna recomendación efusiva sobre algún plato nos decepcionó un poco. El local está muy oscuro con luz muy direccional a la mesa pero que no apunta a todos los platos de los comensales, no entendimos muy bien el concepto. Pero sin embargo el chasco que nos llevamos fue sobre el sabor de la comida. Tienen una carta de tamaño justo y teníamos la sensación de que por tanto serían platos que tenían controlados pero les queda recorrido para mejorar. Los entrantes. Las croquetas eran pura carrillera que estaba blandita pero bastante insípida, le faltaba sal. Las frittatinas que era la primera vez que las probamos realmente no me gustaron sabía muy raro con predominancia del sabor a grelo. Luego los principales. Yo pedí los tagliatelle que de nuevo les faltaba mucho sabor, era unos tagliatelle cocidos con carne picada de pollo sin ningún tipo de salsa ni nada. Los ravioli tenían mejor presentación y más elaboración pero tampoco emocionaban por su intensidad. El risotto sí que estaba rico. Los postres, igual que la comida pecaba de falta de salazón también se nos quedaron un poco cortos de dulzor y de los tiramisú tratándose de un italiano llevábamos las expectativas más altas. 30€ por cabeza de queda por encima de su relación calidad precio."