Restaurante Sábrego
Descripción
Restaurante Sábrego se encuentra en el corazón del Ribeiro, en la tierra madre de Ourense, España. Aquí, las raíces de cepas antiguas como la treixadura, el godello y el torrontés se entrelazan para producir los vinos Casal de Armán. La cocina de Sábrego refleja la singularidad e identidad de esta denominación de origen, la más antigua de Galicia. Es una propuesta única donde el paisaje, la historia, el vino y la gastronomía se fusionan para ofrecer una experiencia memorable. El horario de verano es de martes a domingo, de 13:15 a 15:45 y de 20:30 a 23:15, mientras que el horario de invierno es de martes a jueves y domingo de 13:15 a 15:45, y viernes y sábado de 13:15 a 15:45 y de 20:30 a 23:15. El restaurante permanece cerrado los lunes durante todo el año. Se requiere confirmación telefónica para hacer una reserva válida. En Restaurante Sábrego, utilizamos cookies para ofrecer la mejor experiencia en nuestro sitio web. Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.
Fotos
Contactos
Lugar Camporredondo, 1, 32415 Campo Redondo, Ourense, España
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
13:30 - 15:45
Miércoles:
13:30 - 15:45
Jueves:
13:30 - 15:45
Viernes:
20:45 - 23:15
Sábado:
20:45 - 23:15
Domingo:
13:30 - 15:45
Reseñas
"Excepcional. La comida un espectáculo, desde que te ponen su aperitivo de bienvenida hasta el postre. Servicio de 10 y el restaurante muy bonito."
"Es difícil encontrar un fallo. Cocina sugerente, con materia prima excelente y cuidada elaboración. Bonita puesta en escena, tanto interior como exterior (sobresaliente). Trato agradable y profesional. Obligatorio probar sus propios vinos ( disponibles también para llevar). Para repetir..."
"Sitio muy bonito con unas vistas increíbles. La atención de los camareros de 10. La pega el menu degustación. Nosotros cogimos el de nueve platos y la verdad me esperaba otra cosa la mitad muy bien y la otra mitad normalcitos tirando a reguleros. Volveré para probar cenar de carta"
"Ibamos con idea de cenar eligiendo algún plato de la carta pero nos recomendaron el Menú Degustación. Elegimos el pase de 9 platos y nos encantó! Presentaciones perfectas y sabores increibles. Totalmente recomendable!"
"La atención increíble desde el primer momento. El chef te atiende personalmente, es cercano y te explica cada detalle de una manera, que solo deseas que llegue el momento de probarlo. Se nota que le apasiona su profesión y sobre todo que lo hace todo con mimo y cariño. Y creo que eso es el ingrediente secreto, de que todo esté tan bueno. En el restaurante suena música de fondo, lo que hace que disfrutes todavía más cada bocado. La presentación no puede ser más bonita, que hasta te da pena comerlo. Juega con los sabores y las texturas de un modo exquisito. Una experiencia gastronómica y con unas técnicas culinarias, que nunca pensé en experimentar, pero que ahora que lo he hecho, le recomiendo a todo el mundo. El paladar te lo agradecerá. Dos horas degustando, que te sabrán a poco. Yo que soy muy golosa, mi parte favorita los postres. No puedo hablar de relación calidad-precio porque fue un regalo y no sé cuánto fue el coste. Pero la calidad de los platos suprema y se notaba que eran productos buenos, de primera calidad."
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