Hotel Palacio del Carmen, Autograph Collection Rúa das Oblatas, S/N, 15703 Santiago de Compostela, A Coruña

"Lo tiene todo. Distinguido, buenas habitaciones, servicio excelente, buen desayuno, y encima en una ubicación privilegiada al lado del centro De Santiago. 100% recomendable"

"El Hotel Palacio Carmen en Santiago destaca como un enclave de lujo y sofisticación, ofreciendo una experiencia excepcional tanto en alojamiento como en gastronomía. El ambiente refleja la elegancia histórica del palacio, creando un entorno acogedor y distinguido. La joya culinaria de este establecimiento es, sin duda, el pulpo, que se presenta como un plato exquisito que deleita los sentidos. La preparación magistral resalta la frescura del pulpo y la combinación de sabores, creando una experiencia gastronómica única. El servicio es impecable, con un personal atento y profesional que contribuye a la atmósfera de excelencia. La carta presenta una selección diversa de platos, pero el pulpo se eleva como un verdadero punto destacado que merece un reconocimiento especial. En resumen, el Hotel Palacio Carmen no solo ofrece un alojamiento lujoso, sino que también se destaca como un destino gastronómico de primera categoría. Con especial énfasis en el pulpo exquisito, este lugar es la elección perfecta para quienes buscan una experiencia completa de lujo y sabor en Santiago."

"Pasamos un fin de semana de octubre; la ventana se averió el sábado por la mañana y no la arreglaron ni nos cambiaron de habitación. La ventana estuvo toda la noche sin poder cerrarse. Un pena que el recuerdo de un maravilloso hotel se estropee por esto"

"Celebramos aquí nuestra pequeñita boda! Cuando en un sitio hay profesionalidad se nota desde el minuto 1. En este sitio todo su personal es profesional de 10! ( todos). Haciendo que nos sintiéramos cómodos desde antes de cerrar la reserva hasta el evento final. Tienen un Trato cercano, respectuoso y amable! No puedo no recomendar un sitio tan maravilloso. ( en todos los aspectos). Se merece sus 5 estrellas."

"El hotel tiene encanto y es tranquilo, limpio y las habitaciones son espaciosas. La cama es muy cómoda aunque no se que ventaja tiene una almohada cuadrada frente a una rectangular, eso fastidió un poco la noche. El restaurante tiene que mejorar sobretodo en un sitio como Santiago. El granizado de limón con Moet si estaba a la altura del sitio, muy bueno La distancia a la catedral no es mucha pero en pendiente muy pronunciada, para personas mayores supondría un problema."