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Restaurante Alberca
Calle de la Victoria, 8, Trujillo, Extremadura, España
Acerca de Restaurante Alberca
Bienvenido al Restaurante Alberca, ubicado en la hermosa ciudad de Trujillo, en la provincia de Cáceres, España. Nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, destacando por nuestro uso del Josper y carbón de encina. Somos expertos en la técnica ancestral del fuego y las brasas, lo que se refleja en nuestra deliciosa y distinguida carta.
Nuestro menú presenta una variedad de platos creativos y exquisitos, como la croqueta de rabo de toro, boletus y trufa negra, el queso de ceniza a la brasa con aceite de trufa y manzana ácida, el carpaccio de venao con queso trufado y foie, y la torrija a la brasa sobre crema de avellana. También ofrecemos opciones de postres irresistibles, como la tarta de queso, el flan de leche de cabra con texturas de AOVE, y la piña asada en nuestro Josper con canela caramelizada sobre crema fina de vainilla bourbon y ceniza de sésamo tostado.
En Restaurante Alberca, nos tomamos muy en serio las alergias alimentarias, por lo que todos nuestros platos vienen con una lista detallada de alérgenos para garantizar la seguridad y la tranquilidad de nuestros clientes. Además, todos nuestros precios incluyen el IVA.
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Fotos de Restaurante Alberca
C. de la Victoria, 8, 10200 Trujillo, Cáceres, España
Horario de apertura de Restaurante Alberca
Lunes:
20:30 - 22:00
Martes:
Día libre
Miércoles:
Día libre
Jueves:
20:30 - 22:00
Viernes:
20:30 - 22:00
Sábado:
20:30 - 22:00
Domingo:
20:30 - 22:00
Reseñas de Restaurante Alberca
"Buena comida, buena presentación de los platos. Todo con mucho detalle. Camareros muy atentos. El restaurante muy bonito y acogedor. Una experiencia muy agradable los menú degustacion, ese rato desconecté de todo y disfruté mucho el momento. Lo recomiendo sin duda, es más que una comida."
"Cogimos el menú degustación Humo. Ha sido de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido. Estuvimos casi 3 horas, comiendo hablando y bebiendo vino con amigos. No tengo pegas a ninguna plato, pero tengo que destacar las croquetas de rabo de toro, de momento las mejores que he probado nunca."
"Muy buen restaurante en pleno centro de Trujillo. Una carta con buena variedad además de 3 menús degustación a muy buen precio. Nos decantamos por pedir de la carta. Destacamos el carpaccio de venado y las migas. El personal muy amable y atento. El sitio muy acogedor. Para repetir."
"Buenísima experiencia. El servicio se los camareros fue bueno, atendiendo a las alergias de los comensales y cambiando los platos contraindicados. Todos los menús tenían muy buena pinta, nosotros nos decantamos por el Humo por ser cena. Cantidad perfecta. El pan estaba increíble y apetecía pedir más y más. Nos encantó el bacalao y la carrillera. Para volver."
"Primera vez que venimos y sin duda volveremos. Una experiencia espectacular, pedimos el menú ceniza y nos encantó cada plato, el trato muy cercano, la Presentación de los planos impecable. Enhorabuena a cocineros, camareros y a todo el equipo. Sin duda una experiencia gastronómica muy recomendable."
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Meson Nuevo Monterrey
C. Rodela, 25, 06220 Villafranca de los Barros, Badajoz, España
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MESON ALAMBIQUE
Av. de la Constitución, 17, 06220 Villafranca de los Barros, Badajoz, España
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Restaurante Granero
C. Francisco Pizarro, 9, 06220 Villafranca de los Barros, Badajoz, España
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Restaurante El Guizque
Carretera Gijón-Sevilla km 2, 06220 Villafranca de los Barros, Badajoz, España
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Mesón El Fontanés
Camino de los Cabreros, s/n, 06230 Los Santos de Maimona, Badajoz, España
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Bar Restaurante La Cancha
Carretera N-432, s/n, 06300 Zafra, Badajoz, España
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Marisquería El Tiburón
C. Electricista, 79, 06220 Villafranca de los Barros, Badajoz, España
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Restaurante Abadia
C. la Fuente, 2, 06310 Puebla de Sancho Pérez, Badajoz, España
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Bar ERITAS
Ctra. Badajoz, 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz, España
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Bar Pasaje
Calle Dr. Alcaraz, 1, 06178 Valle de Santa Ana, Badajoz, España
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Bar Santos
C. Pilar, 34, 06360 Fuente del Maestre, Badajoz, España
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BAR RESTAURANTE COMPLEJO LOS MORISCOS
Carretera de Campillos s/n Los, C. Tomillares, 06228 Hornachos, Badajoz, España
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Restaurante Salón Marcelo
06228 Hornachos, Badajoz, España
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Mirador de Sierra Grande - Club del jamón Carpe Diem
06228 Hornachos, Badajoz, España
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Catering El Bosque
C. la Cruz, 12, 06226 Hinojosa del Valle, Badajoz, España
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Cafetería España
Pl. España, 06300 Zafra, Badajoz, España
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Bar La Cantina
Pl. Chica, 9, 06300 Zafra, Badajoz, España
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Café Bar Renfe
Av. de la Estación, 35, 06300 Zafra, Badajoz, España
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