El Bruixot del Montseny

El Bruixot del Montseny es un lugar único donde la gastronomía consciente se encuentra con un toque de magia. Nos encontramos en Santa Maria de Palautordera, en la Calle Anselm Clave número 4. Porque quién no quiere conjurar un poco de salud mientras cocina! En El Bruixot del Montseny, nos adentramos en el mundo del "obrador coworking", ofreciendo fogones compartidos, charlas sobre salud, talleres de cocina y repostería para todos los niveles de habilidad, y una oferta diaria de platos vegetarianos y veganos.

Nuestro espacio de 100 m2 cuenta con una isla central de 6x2 y está equipado con seis fogones, horno profesional, fermentadores, alambique, deshidratador, envasadora al vacío y más utensilios culinarios. Puedes compartirlo durante nuestras horas de apertura de lunes a sábado, de 10h a 16h, o reservarlo para sentirte como el rey o la reina de la cocina.

Ofrecemos talleres de cocina y repostería dirigidos por profesionales, donde aprenderás desde técnicas innovadoras hasta trucos de repostería saludable. También organizamos charlas con expertos en salud cada quince días, para promover la importancia de la salud integral.

Y no olvidemos nuestra oferta diaria de platos vegetarianos y veganos, elaborados con ingredientes frescos y locales, con un toque de "saludable y sostenible".

En El Bruixot del Montseny, no solo comemos, vivimos una experiencia. ¡Te invitamos a tocar, remover y probar en nuestro laboratorio!