Restaurant Casa Urreta Carrer de Santa Clara, 27, 17001 Girona
Descripción
Casa Urreta es un restaurante que se destaca por ofrecer los mejores ingredientes para cada momento, siempre buscando productos de proximidad y de temporada. Con un enfoque en el amor, el cariño y la dedicación, el restaurante transmite su identidad a través de la intensidad de los sabores en sus platos.
El chef Jordi Gallego Urreta, con una amplia trayectoria profesional, lidera la cocina del restaurante junto a su esposa Toñi Molina da Silva, quien se encarga de la gestión del local y la sala. Juntos forman un equipo excepcional, compartiendo ideas, proyectos y apoyándose mutuamente en todo momento.
Jordi, criado entre fogones en el restaurante de sus padres, se formó en la escuela Bell Art de Barcelona y ha recorrido una amplia gama de restaurantes, desde establecimientos de comida casera hasta restaurantes gastronómicos, donde ha seguido aprendiendo y perfeccionando sus habilidades culinarias. Tras 11 años como empresario en el Café Restaurant Neptu en Girona, Jordi decidió dar un paso más y fundar Casa Urreta, con el objetivo de seguir demostrando todo su talento gastronómico.
Los platos de Casa Urreta se caracterizan por su excelente producto, técnica y cocciones a baja temperatura, lo que permite conservar los jugos y texturas naturales de los ingredientes. El restaurante se enfoca en crear platos clásicos con un toque de autor, evitando tapar el sabor del producto con salsas o condimentos excesivos.
En resumen, Restaurant Casa Urreta es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única, donde la calidad de los ingredientes y el talento del chef se unen para ofrecer una experiencia inolvidable para los amantes de la buena comida. ¡Visítanos en Carrer de Santa Clara, 27 en Girona y déjate sorprender por nuestra propuesta gastronómica!
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
13:00 - 16:00
Martes:
13:00 - 16:00
Miércoles:
13:00 - 16:00
Jueves:
20:15 - 23:00
Viernes:
20:15 - 23:00
Sábado:
20:15 - 23:00
Domingo:
Día libre
Reseñas
"Estuvimos comiendo el menu del día el otro día y nos encantó. Para empezar, te sirven un aperitivo de la casa. Después vienen tres entrantes y el plato principal. Los entrantes eran variados y estaban muy buenos. De principal yo elegí el arroz que estaba buenísimo, de los mejores que he comido últimamente. Los postres también estaban muy buenos. A destacar también la atención de la camarera que nos atendió , que fue muy amable además de tener muy buen gusto musical. Todo un acierto, sitio muy recomendable!"
"Gran experiencia la que tuvimos en Casa Urreta. Desde el trato hasta el impresionante nivel del menú degustación. Recomendable al 100 %."
"Un restaurante muy agradable con una cocina exquisita: buñuelitos de bacalao, alcachofas tiernísimos con buen jamón y una ternera a la francesa de rechupete. Sin olvidar el borracho de ratafía! Bravo. El chef y el servicio muy amables y cercanos"
"Sorprendente restaurante en un antiguo convento en el corazon de Girona. He estado en varios estrellas Michelin y os aseguro que esto es lo mas parecido. Aqui se respira pasión por la cocina y altísima calidad. Os voy a deleitar con alguna foto"
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