Restaurante Escuela Torre Mossèn Homs
Carretera de Castellar, Km 19, Terrassa, Cataluña, España
Acerca de Restaurante Escuela Torre Mossèn Homs
El Restaurante Escuela Torre Mossèn Homs se encuentra ubicado en Terrassa, en la Carretera de Castellar, Km 19. Este establecimiento es una parte integral de la Escola d'Hoteleria i Turisme del Vallès (EHTV), donde los estudiantes combinan la formación teórica en las aulas con la práctica en el restaurante-escuela Torre Mossèn Homs, un establecimiento abierto al público donde los estudiantes de los diferentes ciclos formativos llevan a cabo sus prácticas.
En el restaurante, los alumnos de los ciclos de cocina y servicios desarrollan proyectos de restaurante y cafetería abiertos al público, como parte de su formación. Además, se imparten actividades en idiomas extranjeros, ya que el dominio de idiomas es fundamental en el sector de la hotelería y el turismo. Las clases prácticas se llevan a cabo en grupos reducidos, con el objetivo de que los estudiantes adquieran los contenidos prácticos de manera efectiva.
Los ciclos de grado superior de dirección de cocina y dirección de servicios en restauración ofrecen talleres abiertos al público, donde los propios estudiantes organizan y llevan a cabo eventos como catas de vinos, catas de cervezas, maridajes, pastelería o cocina temática. Además, la institución promueve valores como la solidaridad, colaborando con entidades y asociaciones locales.
El restaurante, un espacio encantador para disfrutar de almuerzos y cenas, lleva funcionando desde 1992 y ha desarrollado programas de formación profesional en cocina y servicios de hostelería. Si eres una empresa del sector del turismo, la hotelería o las industrias alimentarias y estás buscando personal cualificado, la escuela puede gestionar tu demanda entre sus alumnos y exalumnos.
Además, la escuela ofrece oportunidades de intercambio con escuelas extranjeras y participación en el programa de becas Erasmus para que los estudiantes puedan disfrutar de una estancia en prácticas en empresas en otros países. Con el apoyo de los estudiantes del ciclo de Guía, información y asistencia turísticas, los visitantes pueden conocer la historia de la Torre Mossèn Homs, ver los espacios actuales de la escuela y disfrutar de una degustación en el incomparable entorno de la masía.
En resumen, el Restaurante Escuela Torre Mossèn Homs es un lugar donde la formación en el sector de la hostelería y el turismo se combina con la práctica real en un entorno único, ofreciendo a los estudiantes aprendizaje sin límites y oportunidades para su futuro. Si deseas obtener más información o realizar inscripciones, visita nuestra página web.
Fotos de Restaurante Escuela Torre Mossèn Homs
Torre Mossen Homs, Ctra. de Castellar, Km 19, 08227 Terrassa, Barcelona, España
Horario de apertura de Restaurante Escuela Torre Mossèn Homs
Lunes:
13:00 - 14:45
Martes:
13:00 - 14:45
Miércoles:
13:00 - 14:45
Jueves:
13:00 - 14:45
Viernes:
13:00 - 14:45
Sábado:
Día libre
Domingo:
Día libre
Reseñas de Restaurante Escuela Torre Mossèn Homs
"La comida es exquisita. La materia prima es de gran calidad y se percibe fácilmente la preocupación por el perfeccionismo en cada presentación y bocado de los platos. Los jóvenes trabajan arduamente por aprender e ir mejorando sus habilidades en el campo de la hostelería, se nota en su dedicación y es admirable. Es un sitio para ir con tiempo, porque tal experiencia gastronómica requiere de laboriosos y extensos preparativos. Todo el mundo de vez en cuando debería sacar un poco de tiempo para él y darse un capricho como tal, y además, asequible para cualquier tipo de bolsillo. ¡Mis más sinceras felicitaciones para todo el equipo, sois de 10!"
"La comida está muy bien, pero se nota que es una escuela de cocina, por los nervios que tienen los alumnos. A pesar de eso, muy bien. Para repetir!!!"
"Hemos ido por primera vez dos parejas y hemos comido varios platos degustación, la verdad es que hemos quedado muy contentos y volveremos a repetir por 19 euros te entran una serie de platos que ahora pasaré fotos que son de restaurantes de primera categoría, los alumnos de la escuela nos imaginamos que tendrán unos profesores Chef que le indicarán, pero desde luego están aprendiendo muy bien porque los platos han sido excelentes y muy contentos, todo con agua vino y café todo incluido,, mejor no puede ser"
"Se trata del restaurante del Instituto Cavall Bernat de Terrassa, donde los alumnos de sala y cocina realizan sus prácticas en un entorno real con clientes reales. Su funcionamiento es idéntico al de un restaurante común, y cada semana tiene un menú diferente ya que día a día sus platos rotan para el aprendizaje de sus alumnos, cosa que para el comensal es una oportunidad de probar muchos platos distintos con técnicas diferentes. Fui a comer ya al final del curso académico, y la experiencia fue de 10. Los camareros les faltaba un poco de soltura, pero es algo que se tiene que tener en mente (nadie nace enseñado y todos hemos aprendido) pero con una sonrisa y siempre bajo la mirada de sus profesores. Los platos, con una calidad muy remarcable, hechos con buena técnica y con acabados profesionales, cantidades más que decentes para ser un menú degustación, me dejaron gratamente sorprendido. Un ambiente formal, todo el personal amable y profesional, y especial mención a los postres, un par de delicias magníficas a la altura de un restaurante de categoría superior, y a los profesores, constantemente formando a los alumnos para forjar los profesionales del mañana. Un trabajo a veces poco valorado, pero explícitamente necesario para fortalecer un sector básico de nuestra cultura e identidad."
"Excelente comida,excelente atención,la comida está muy muy buena,los postres exquisitos y el pan de semillas de calabaza muy rico, felicidades a todos los chic@s,volveré pronto para poder opinar de la degustación."
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Ristorante Pizzeria Eden Barcelona
C/ de Provença, 332, 08037 Barcelona, España
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Restaurante PastaFoc
Avinguda de Santa Coloma, 90, 08922 Santa Coloma de Gramenet, Barcelona, España
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Pulcinella
Carrer de Josep Martorell, 6, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Barcelona, España
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Restaurante le Capere
Carrer de Sant Jeroni, 35, 08921 Barcelona, España
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La Vendetta
Carrer de Còrsega, 21, 08917 Badalona, Barcelona, España
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Ginos
C/ de Potosí, 2, 08030 Barcelona, España
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Pizzería Coliseo
Rambla de Sant Joan, 79, A Interior, 08917 Badalona, Barcelona, España
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Trattoria Da Luiggi
Carrer Antoni Llopis, 8, 17800 Olot, Girona, España
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Pizzeria Il Malandrino
Carretera de Ribes, 207, 08520 Corró d'Avall, Barcelona, España
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Restaurante La Tagliatella | Granollers
Carrer de Joan Prim, 42, 08400 Granollers, Barcelona, España
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Escuela Arc d’Ada - ZER L'Oliver
Carrer del Raval, S/N, 25186 Llardecans, Lleida, España
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Escuela Púbica Antoni Nat - ZER Benissanet - Miravet
Carrer de Reus, 0, 43747 Benissanet, Tarragona, España
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Escuela el Cérvol
25460 Cervià de les Garrigues, Lleida, España
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Escuela Sant Agustí Zer Ebre
Carrer Sant Agustí, 0, 43790 Riba-roja d'Ebre, Tarragona, España
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Escuela Valdelors
43891 Vandellòs, Tarragona, España
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Escuela Roc Llop i Convalia Zer Benissanet Miravet
Carrer de la Creu, 0 S N, 43747 Miravet, Tarragona, España
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Instituto - Escuela Montsant
Av Priorat, s/n, 43360 Cornudella de Montsant, Tarragona, España
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Escuela Pública L'Ametller Zer Terra Alta Nord
Carrer de la Bassa, 66, 43783 La Pobla de Massaluca, Tarragona, España
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