Restaurant Cal Campaner

El Restaurant Cal Campaner es un establecimiento familiar con 57 años de historia en Roses, conocido por su excelente trato y su deliciosa oferta de pescados y mariscos frescos de la Bahía de Roses, cocinados a la parrilla de encina sin salsas ni guarniciones. También ofrecemos servicio para llevar con reserva previa, con platos como canelones de carne asada con trufa negra los fines de semana, fideuá, suquet, arroz, caldereta y mucho más.

Cal Campaner abrió sus puertas en 1966 en un pequeño local en la calle Sant Sebastià, y a pesar de haber cambiado de ubicación dos veces, mantiene la misma dinámica: cocina a la vista, barra y clientes. Todo comenzó con Alfons Magester y actualmente, Joan Romero, su yerno, quien dejó El Bulli para seguir con la tradición familiar, está al mando de la cocina.

Trabajamos con productos frescos que llegan diariamente desde la lonja local. Hasta ahora, la única cocción era a la plancha, pero ahora también ofrecemos platos a la parrilla de encina, además de nuestras especialidades como las anchoas, el carpaccio de gambas, el tartar de atún, el escabeche y los callos de mar, entre otros. Nuestra carta de postres está elaborada por nuestro chef, y también ofrecemos arroz, fideuá, suquet, caldereta y mucho más bajo pedido.

No dejes de probar nuestro delicioso all i oli. ¡Te esperamos en Cal Campaner para que disfrutes de una experiencia culinaria inolvidable!