COME by Paco Méndez
Avinguda de Mistral, 54, L'Eixample, 08015 Barcelona
Descripción
COME by Paco Méndez es una institución culinaria única en su tipo ubicada en el corazón de Barcelona, en la Avinguda de Mistral, 54. Este establecimiento es mucho más que un simple restaurante: es un punto de interés gastronómico que ofrece una experiencia culinaria excepcional.
Dirigido por el renombrado chef Paco Méndez, COME es un lugar donde la pasión por la comida se combina con la creatividad y la innovación. El restaurante se especializa en ofrecer platos deliciosos y exquisitos que deleitan los sentidos y satisfacen los paladares más exigentes.
El ambiente en COME es acogedor y elegante, perfecto para disfrutar de una comida inolvidable en compañía de amigos, familiares o colegas. El personal es amable, atento y siempre dispuesto a brindar un servicio de alta calidad.
El menú de COME ofrece una amplia variedad de platos que destacan por su frescura, calidad y sabor. Desde entrantes deliciosos hasta platos principales exquisitos y postres irresistibles, cada bocado en este restaurante es una experiencia única.
Además, COME cuenta con una extensa carta de vinos y bebidas para complementar la experiencia gastronómica. Los comensales pueden disfrutar de maridajes perfectos que realzan los sabores de cada plato.
En resumen, COME by Paco Méndez es el lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria excepcional en Barcelona. Ya sea para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una buena comida, este establecimiento es una visita obligada para los amantes de la buena cocina. Ven a descubrir por qué COME es considerado uno de los puntos de interés gastronómico más destacados de la ciudad.
Fotos
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
Día libre
Miércoles:
20:00 - 22:00
Jueves:
20:00 - 22:00
Viernes:
20:00 - 22:00
Sábado:
20:00 - 22:00
Domingo:
Día libre
Reseñas
"Es una experiencia que merece la pena probar. Sabores y texturas únicas, es una sorpresa continua!"
"Fui a cenar para el cumple de mi novia el martes 26 de septiembre. Primero de todo, esta evaluación tiene como punto de referencia el hecho de que el Restaurante COME tiene una estrella Michelin. Evidentemente, el nivel de exigencia que se espera de un restaurante con estrella Michelin es mucho más elevado de el que esperamos de un restaurante cualquier. Errores que son “aceptables” en un restaurante normal, no lo son para un restaurante con estrella Michelin. Para poner un poco de contexto, el restaurante COME es el antiguo Hoja Santa del grupo elBarri, que quebró por culpa del Covid. No voy a juzgar la comida: la alta gastronomía es un arte y lo que quiso expresar el chef Paco Mendez es cosa suya. Lo único que puedo decir es que vale la pena al menos por curiosidad dado que es cocina mejicana. De hecho, creo si no me equivoco que es el único restaurante de cocina mejicana con estrella Michelin en Europa. Asi que vale la pena. El precio: tampoco voy a juzgar. Un restaurante de alta gastronomía tiene muchos gastos de estructura: tiene mucho personal, los productos son caros, la bodega es cara y es un activo inmovilizado, el local es caro, etc… hay más personal que comensales. El staff: muy majos y sonrientes. Aquí, lo único que podría reprochar, es que te presentan los platos de memoria…enumerándote los ingredientes y como se preparó….repito: la alta gastronomía es un arte. Explícame lo que ha querido transmitir el Chef en vez de enumerar ingredientes que el 90% de los profanos no conocen y que tampoco te da una llave de lectura para entender el plato…. El local, la decoración: igual, no voy a juzgar. A mí me gustó mucho, pero para gusto colores. A continuación, están los 3 acontecimientos que para son totalmente inaceptables para un restaurante con estrella Michelin: 1. Cuando hemos llegado, hemos esperado 2-3 minutos solos, en el hall de entrada, de pie, a que alguien nos atienda. No sabíamos si esperar aquí o ir hacia la sala principal. Y eso que en el restaurante solo habían 2 mesas ocupadas…Lo siento pero a este nivel, en el momento que pones un pie dentro del restaurante, alguien se tiene que encargar de darte la bienvenida, recibirte como es debido y si hay espera, sentarte en un salón y ofrecerte una copa de cortesía. 2. Al final de la cena, todavía no habíamos empezado con los postres, que empezaron a limpiar la cocina. Es una cocina abierta (si…está de moda…). Bajaron como unas persianas de bambú, pero se ve igualmente…Empezaron a guardar las cosas y, lo peor de lo peor, empezaron a barrer y a fregar el suelo. Nuestra mesa estaba justo delante de la cocina asi que nada….nos comimos también la limpieza. Mira, en un restaurante con estrella Michelin, lo siento mucho, pero hasta que ultimo comensal haya salido por la puerta (y con la sonrisa), no barres la cocina !!!! Lo siento, te quedas de pie, y con la sonrisa. 3. Ahora viene el climax: sobre el final de nuestra cena, entró una cucaracha en el salón, paseándose entre las mesas. Tuve que llamar a un camarero, que la mató con el pie, mientras yo comía, y tiró los restos con el pie hacia la cocina. Aluciné. Evidentemente, no es culpa de nadie. Es pura mala suerte, pero repito: cuando vas a un restaurante de alta gastronomía, la perfección es lo mínimo. Te viene un inspector de la Guia Michelin y se pasea una cucaracha entre sus piernas y al momento que le mete un bocado a su comida, alguien aplasta la cucaracha delante de ti, te puedo garantizar que a partir del año siguiente y durante varios milenios, olvídate volver a tener una estrella… Sin hablar que esta cena era un regalo…. A todo esto, nadie vino a disculparse por lo ocurrido, ningún gesto comercial en la cuenta y ni nos han propuesto cafés !!! Espero que pueda servir este feedback para mejorar. Intenté argumentar lo mejor que podía y que esté basado en hechos y no en opiniones o algo asi."
"Una excelente opción si quieres comer una fusión de comida mexicana. Todos los platos tienen un toque especial, y se nota que hay cariño en cada elaboración. Con el toque justo de especies y picante. A nivel de servicio te sientes muy bien atendido en todo momento. El local tiene una decoración sencilla pero muy elegante. En resumen, un sitio para volver."
"Tenía ganas de probar por primera vez la comida mexicana fusionada con la alta cocina, y si bien la experiencia fue gratificante debo de decir que fue de más a menos. Los entrantes y entremedios son dignos de mención, no puedo decir lo mismo de los finales, aún así la visita es más que recomendable. Mención especial a la atención del staff, muy amables y atentos durante todo el servicio."
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Queen pizzAPlaça de l'Ajuntament, 2, 08811 Barcelona, España
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Restaurant Pizzeria L´IncontroCarrer de Galileu, 323, 08224 Barcelona, España
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La PimpaCarrer d'Europa, 24, 08028 Les Corts, Barcelona, España
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Il Fuoco Pizzería SantsCarrer de la Creu Coberta, 95, 08014 Sants-Montjuïc, Barcelona, España
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IL Tennis Ristorante Italiano08810 Barcelona, España
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Prat doner pizzeriaPasseig Lluçanes, 17, 08513 Barcelona, España
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Pizzería Carlos I Sant BoiRonda de Sant Ramon, 122, 08830 Barcelona, España
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Pizza TorreCarrer d'En Fontrodona, 1 bis, 08004 Sants-Montjuïc, Barcelona, España
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Pizza MarinaCarrer dels Alts Forns, 69, 08038 Sants-Montjuïc, Barcelona, España
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La Pala Pizza BarAvinguda del Paral·lel, 126, 08015 L'Eixample, Barcelona, España
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AltaglioBcnCarrer de Jordi Girona, 6, 08034 Les Corts, Barcelona, España
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Mamma ItaliaCarrer del Comte de Güell, 56, 08028 Les Corts, Barcelona, España
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Pizza LocalCarrer de l'Argenteria, 27, 08003 Ciutat Vella, Barcelona, España
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POMODORO Pizza Pasta BurritosAvinguda de Rio de Janeiro, 42, 08016 Distrito de Nou Barris, Barcelona, España
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Pizzeria Ristorante Il Duomo & la MolePlaça de Mossèn Clapés, 14, 08030 Sant Andreu, Barcelona, España
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Piccola ItaliaCarrer de Mossèn Amadeu Oller, 34, 08014 Sants-Montjuïc, Barcelona, España
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Da MicheleCarrer del Consell de Cent, 336, 08009 L'Eixample, Barcelona, España
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La BalmesinaCarrer de Balmes, 193, 08006 Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España
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Il Cuore di NapoliCarrer de Còrsega, 232, 08036 L'Eixample, Barcelona, España
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MUCHOCarrer de Marià Cubí, 201, 08021 Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona, España
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La CapricciosaCarrer de Viladomat, 267, 08029 L'Eixample, Barcelona, España
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