CASA DE LA SIRENA | Restaurante
Descripción
Bienvenido a Casa de la Sirena, un restaurante ubicado en el corazón de Cuenca, España. Nuestra propuesta gastronómica te invita a hacer un viaje a través de los clásicos de nuestra trayectoria culinaria. En nuestro restaurante, encontrarás una cocina que combina lo tradicional con lo novedoso, lo clásico con lo innovador, lo antiguo con lo moderno.
Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia culinaria que sea un verdadero viaje en el que se fusionan la recuperación, reinterpretación y actualización de la esencia de los productos, técnicas y sabores autóctonos. Queremos proponer una cocina de calidad e imaginativa que mira hacia el futuro, sin perder de vista nuestras raíces y tradiciones culinarias.
Nuestro menú Casa de la Sirena, por 50€, se compone de cuatro entrantes, un segundo plato a elegir entre carne o pescado, y un delicioso postre. Cada plato está cuidadosamente preparado para ofrecer una experiencia gastronómica única y memorable.
Te invitamos a visitarnos y disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en Casa de la Sirena. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!
Fotos
Contactos
Calle Obispo Valero, 16001 Cuenca, España
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
Día libre
Miércoles:
20:30 - 22:30
Jueves:
20:30 - 22:30
Viernes:
20:30 - 22:30
Sábado:
20:30 - 22:30
Domingo:
13:30 - 15:30
Reseñas
"Ambiente tranquilo, minimalista y el servicio muy atento y ágil. Probamos el menú de degustación y nos gustó mucho por sus platos, de sabores locales pero variados y presentados de una forma innovadora."
"Rico, variado y equilibrado menú degustación de 4 entrantes, un principal y un postre. Me confundí pensando que era estrella Michelin y aunque aún están en la guía seguramente lo conseguirán. Esperaba que me sorprendiese la comida y aunque estuvo genial no fue el boom que esperaba. Buena relación calidad precio y magnífico servicio. El ambiente zen es un regalo para los sentidos .Volveremos"
"En Casa de la Sirena, Cuenca, vas a encontrar un restaurante minimalista, completamente blanco con mesas cuadradas grandes de un mármol precioso y sin mantel. Comedor situado en la planta superior (ojo a las personas con movilidad reducida) con pocas mesas. Unas cinco mesas más otra en una especie de apartado. Ventanas pequeñas con vistas hacia la orilla donde está el Parador. A Octubre 2023, tienen el menú cerrado a 50€ y también carta, pero corta. La de vinos es igualmente muy escasa, pero con algunas referencias interesantes. Buena atención. Pedimos el menú degustación y nos gustó mucho. Si lo ponderas a su precio, la RCP creemos que es muy buena. Solo si eres muy comilón puede que salgas con la sensación (insana) de que no estás lleno "hasta las trancas". Nosotros salimos satisfechos. El café nos pareció muy muy bueno. Pan artesano de la zona. Probablemente repitamos cuando volvamos a Cuenca."
"Restaurante minimalista, muy tranquilo y donde se come bien. Pedimos el menú degustación que consta de un aperitivo, cuatro entrantes, un segundo a elegir y un postre. El inicio del menú (los 2 primeros entrantes) no fue de nuestro agrado pero el resto estuvo muy bueno. La cantidad de comida por plato es pequeña, pero nosotros al final salimos llenos. El camarero que nos atendio muy amable, nos recomendo un vino excelente"
"Perfecto no hay nada, pero no puedo poner ni una pega. Todos los platos bien hechos y bien explicados. El arroz lo más normal, estando muy rico. El resto espectacular. Ambiente tranquilo, servicio fenomenal. Vale muchísimo la pena."
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