Natura Restaurante Bistró Calle del Río Gritos, 5, 16004 Cuenca

"Restaurante del Museo Paleontológico de Cuenca. Las vistas son chulísimas, con una gran cristalera que te muestra la ciudad y unos cuantos dinosaurios a tamaño real. La comida está muy buena, el servicio amable y correcto, y el lugar agradable. Los postres muy muy abundantes y riquísimos. Lo recomiendo."

"Lugar súper recomendable. Magnífica atención. Volvería sin dudarlo. El aperitivo del principio y del final da un toque muy especial."

"Calidad de comida, elaboración y presentación inmejorables. La atención de los camareros muy buena, son muy amables y nos adaptaron el menú con opciones para una persona vegetariana y otra embarazada. Ambiente del local muy agradable, tranquilo, luminoso. Muy grata experiencia, repetiremos."

"Excelencia tanto en cocina como en servicio, espacio muy cuidado y luminoso con la cristalera que permite ver una imagen panorámica de cuenca expectacular. El jardín del restaurante con sus dinosaurios y su banco no tiene desperdicio La cocina, a cargo del reputado chef conquense Nacho Ruiz, es uno de los must de la capital. Toda la carta sigue una elegante línea de sabores y texturas en un perfecto equilibrio Nos gustó mucho la fusión entre tradición y modernidad, con las momas, las gyozas, y el solomillo. De postre la torrija con reducción de resoli y helado de pistacho, no deja indiferente un local al que volveremos si visitamos cuenca"

"Simplemente ESPECTACULAR. Muy buena atención, muy buena comida, un mejor servicio. Nos sirvieron un buen vino de la tierra, Ícala uno más uno, tempranillo y bobal. Y la simpatía y profesionalidad de Evelyn, creo que era jefa de sala, y sus compañeros de servicio, algunos en la escuela de hostelería. Enhorabuena por vuestro trabajo. Local con unas vistas impresionantes del casco antiguo de Cuenca,a través de su ventanal. Muy fácil aparcamiento. Pd. Sin dudar cuando volvamos repetiremos."