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Molino de Alcuneza - Restaurante -
Alcuneza, Castilla-La Mancha, España
Acerca de Molino de Alcuneza - Restaurante -
El Molino de Alcuneza es un restaurante ubicado en un antiguo molino harinero en Alcuneza, Guadalajara, España. Nuestro director gastronómico y chef, Samuel Moreno, ha desarrollado una cuidada selección de platos en los que predomina la creatividad, el buen gusto y el saber hacer artesanal. Nuestra oferta gastronómica incluye platos sorprendentes y llenos de matices, utilizando ingredientes como escabeches, caza, setas y miel, entre otros.
Nuestro chef se destaca por su fuerte base en la cocina tradicional local, a pesar de definirse como un cocinero clásico, su cocina es fresca y atrevida. Además, en nuestro restaurante se sirven a diario hasta siete tipos de panes artesanos de elaboración propia, realizados con técnicas de vanguardia y harinas ecológicas de la zona, conformando una de las mejores ofertas de pan artesano del país.
Destacamos también nuestro desayuno, que ha sido seleccionado varias veces como uno de los mejores desayunos de hotel por crítica especializada. Ofrecemos una amplia variedad de productos, como croissants, hojaldres, bizcochos, yogur, cuajada con leche fresca de oveja, quesos ecológicos, embutidos de la zona, zumo de naranja, smoothies de fruta, miel, mermeladas, tostadas de pan de aceite, huevos, entre otros.
Además, trabajamos con productos locales de alta calidad, como la miel de la Alcarria, salchichón, chorizo y morcilla, carne de caza mayor y menor, harinas ecológicas del valle del Henares, y espárragos verdes de temporada.
En definitiva, en el Molino de Alcuneza ofrecemos una experiencia gastronómica única, que destaca por la calidad de nuestros platos, la utilización de productos locales y una atención al detalle que nos permite ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros comensales. ¡Te esperamos para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional!
Fotos de Molino de Alcuneza - Restaurante -
Molino de, 19264 Alcuneza, Guadalajara, España
Horario de apertura de Molino de Alcuneza - Restaurante -
Lunes:
20:00 - 22:30
Martes:
20:00 - 22:30
Miércoles:
20:00 - 22:30
Jueves:
20:00 - 22:30
Viernes:
20:00 - 22:30
Sábado:
20:00 - 22:30
Domingo:
20:00 - 22:30
Reseñas de Molino de Alcuneza - Restaurante -
"Mis amigos me regalaron por mi cuarentena cumpleaños una estancia en el Molino con la degustación con vino. Comimos de maravilla. Todo son detalles. La degustación es bastante abundante, por lo que aconsejo comer liviano antes de ir. Yo no fui capaz de terminar todos los pasos, lo que lamente mucho pues estaba todo riquísimo. Mención especial al pan artesanal, de los mejores que he comido en mi vida. Mi plato favorito de la degustación fue la sopa de cocido con esferas de yema de huevo, sencillo y todo una explicación de sabores. Pero cada plato era espectacular. Quizá lo que faltó en la degustación fue algún plato de ternera. La atención de lujo. Además por ser mi cumpleaños me sirvieron una tortita con una vela. Los vinos riquísimos también. Lo recomiendo 100% y que sea con estancia. Tanto para una ocasión especial o para regalo o por qué si."
"Excelente menú degustación (esencias). Hasta los panes para acompañar eran un espectáculo! El menú esencias yo lo recomiendo más para comer que para cenar debido a su contundencia, eso si, sea el menú y la hora que sea no puedo dejar de recomendar el restaurante. De 10."
"Experiencia maravillosa!!!! El trato exquisito en todo momento . Te explican cada plato antes de que lo degustes. Todo estaba exquisito, algunos eran una explosión de sabores en el paladar . Espero poder repetir en alguna oportunidad. 100 % recomendable ."
"Tenía ganas de disfrutar de los menús degustación del Molino de Alcuneza y no me defraudó. Producto de calidad, cocina elaborada, y en un ambiente relajado y refinado. Lo mejor el pan ... En pocos sitios te sirven panes como los del molino. Por poner un pero, encontré a faltar que te explicaran los platos"
"Experiencia de 10. Escogimos el menú clásicos que nos parece ideal para la cena. A destacar el perdigacho increíble, la chocolatina de foie y kikos una maravilla, y el cordero a la moruna. El servicio muy atento, con un tiempos perfectos. Me cambiaron los platos que no podía por intolerancia sin ningún problema. La recomendación del vino fue un acierto, además de elegir producto local. Y lo mejor sin duda los panes, no paramos hasta que pudimos probar todos. Qué buenos."
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Pizzeria Castello
Travesia de, Tr.ª Arcabuceros, 4, 13260 Bolaños de Calatrava, Ciudad Real, España
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LA ZONE
Av. del Carmen, 63, 13670 Villarrubia de los Ojos, Ciudad Real, España
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Pizzeria Venecia
C. Reyes Católicos, 36, 13200 Manzanares, Ciudad Real, España
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Telepizza Madridejos - Comida a Domicilio
Ctra. Antigua Madrid Cádiz, 4, 45710 Madridejos, Toledo, España
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Restaurante San Isidro
C. Real, 270, 13370 Calzada de Calatrava, Ciudad Real, España
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España Doner kebab ciudad real
C. Progreso, 12, a, 13003 Ciudad Real, España
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Pizza Burger Frida
C. Constitución, 67, 13740 Torrenueva, Ciudad Real, España
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Restaurante Ficcus
C. de los Hidalgos, 7, 13004 Ciudad Real, España
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Boka Pizza
45111 Cobisa, Toledo, España
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Siciliando restaurante italiano, pizzeria artesanal y heladería
Pl. Constitución, 16, 45122 Argés, Toledo, España
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Guijas de la Mancha
C. Tinte, 3, 13001 Ciudad Real, España
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La Vuelta Plaza
Pl. Mayor, 9, 13001 Ciudad Real, España
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Restaurante Esteban
Ctra. Estación, 24, 45480 Urda, Toledo, España
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Pizzería El Leñador
C. Constitución, 15, 13300 Valdepeñas, Ciudad Real, España
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Bar El Chorrero
C. Francisco Ricote, 13779, 13779 Huertezuelas, Ciudad Real, España
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Pizzería IL FORNO DE MATI
C. Quijote, 32, 13600 Alcázar de San Juan, Ciudad Real, España
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HM DONER KEBAB & PIZZIRA. Villacañas, Av Madridejos.
Av. Madridejos, 34, 45860 Villacañas, Toledo, España
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Restaurante La Posada de Almagro
C. Gran Maestre, 5, 13270 Almagro, Ciudad Real, España
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