Restaurante Calle Mayor Calle Cardenal Mendoza, 4, 19250 Sigüenza, Guadalajara

"Hoy hemos comido borraja de primero y de segundo yo pie de cerdo con caracoles y mi marido cochinillo. Espectacular, buenísimo todo, hubiésemos repetido de todo. El postre ya ha sido el colmo torrija con helado de café y unas hojas de piña muy finas y secas. El servicio muy bueno, amable y servicial. No dudaremos en volver a comer allí. La calidad y precio está más que justificada."

"El servicio espectacular, el local muy bonito, la cocina muy profesional y los postres estratosféricos. Lo único que nos ha gustado menos son las cocochas, hay que mejorarlas. El vino de la zona muy bueno, el asado en su punto y sobre todo lo mejor la torrija. Para volver seguro. Gracias a Manuel y Marta por la atención"

"Unos platos acordes de calidad y de cantidad. La verdad nos sorprendió gratamente tanto por precio, cantidad y calidad cada uno de ellos. Lo único que nos molestó fue que se nos cobró 1,50€ de pan por persona sin haberlo pedido, pero resto muy bien. La decoración un 10 y el trato de cada uno de los camareros, inmejorable. De platos pedimos el revuelto de morcilla y piñones con pimiento, que a la vista no era muy apetecible pero de sabor era increíble, jugaba con el dulzor del pimiento y los piñones con la fuerza de la morcilla. Otro de los platos el cochinillo confitado era como comer gelatina hecha carne, con un toque crujiente por fuera pero muy cremoso por dentro, un sabor increíble y muy bien tratado, acompañado de un puré de papas casero. De postre la torrija tibia con helado de café, un acierto, con las rodajas de piña secas que le aportan esa acidez para nivelar el postre, muy bien tratado. Sin duda un buen restaurante pegado a la plaza principal que no decepciona."

"Buen servicio, amable y atento. Pedimos el menú degustación y salimos encantados. Todo riquísimo, en especial el cordero asado que estaba brutal y la torrija con helado de café de postre. Las cantidades correctas y el precio acorde a lo degustado. Volveremos sin duda."

"La comida fue excelente. Nos decantamos por el menú degustación y fue un acierto total. Los primeros muy buenos y originales. Para los segundos probamos el cordero y el cabrito y reconozco que tienen muy buenas carnes. El trato de los camareros excelente. El ambiente y el local muy cuidado y limpio."