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Acerca de vinos malaparte
Vinos Malaparte es una institución dedicada a la producción de vinos naturales y orgánicos, ubicada en la localidad de Cuéllar, en la provincia de Segovia, España. La marca lleva el nombre de un artista e intelectual, Mariano, quien se convirtió en pionero en la recuperación de la actividad vitivinícola en la zona de El Canalizo y Montón de Piñas, cerca del Santuario de la Virgen de El Henar. La pareja cultiva 5,5 hectáreas de viñedos de propiedad ubicados a 3 km del pueblo de Cuéllar, y sigue prácticas y principios orgánicos certificados.
El clima de Cuéllar es continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, y una altitud promedio de 900 metros sobre el nivel del mar. Los viñedos están rodeados de un bosque de pinos y se asientan sobre capas de caliza mezclada con arena y arcilla. La producción es limitada, con rendimientos bajos de 3,000 kg de uvas por hectárea y una producción anual de alrededor de 20,000 botellas.
En la bodega, Rubén y Elisa producen vinos de diferentes estilos y técnicas, utilizando variedades de uva como Tempranillo, Syrah, Garnacha, Albillo Mayor, Moscatel de Grano Menudo, Godello y Verdejo. Muchos de los vinos se clasifican como Vino de Mesa y son producidos fuera de los criterios de la denominación de origen Vino de Tierra de Castilla y León. Todos los vinos lanzados contienen cantidades mínimas de sulfitos añadidos para garantizar su estabilidad a lo largo del tiempo.
Desde 2020, la institución ha estado trabajando en sus viñedos con preparaciones biodinámicas. La filosofía de Vinos Malaparte es producir vinos que reflejen el terroir y respeten los ciclos naturales, con la mínima intervención humana. La marca también participa en ferias de vino naturales y artesanales en Europa.
Vinos Malaparte es un proyecto apasionado que busca crear vinos que reflejen la esencia del terreno y la naturaleza que los rodea, con un profundo respeto por el medio ambiente y los ciclos naturales.
Fotos de vinos malaparte
sg-v-2041 Ctra. del santuario del Henar Km 3,5, 40200 Cuéllar, Segovia, España
Reseñas de vinos malaparte
"Hemos hecho la visita con Rubén y nos ha encantado, nos ha contado todo muy bien, con una pasión que se le nota en las explicaciones. Luego nos ha sacado unos vinos excelentes para la cata y para acompañarlo unos productos de la tierra muy buenos también. Es una cata/visita totalmente recomendable si te gusta el vino."
"Una gran bodega, un gran trato por parte de Rubén y sobre todo … unos grandes vinos!! Espectacular visita disfrutamos mucho y aprendimos un montón. Se nota que es su pasión. Grandes profesionales. Gracias por vuestro trabajo !!"
"Genial visita. Muy recomendable. El dueño es majísimo y te trata como si fueras de su familia. Explica todo bien y te da a probar muchos vinos ricos y con buenos aperitivos segovianos."
"Buena gente, buena tierra y buenos vinos. I+D en práctica. Experiencia, técnica y muy buen gusto. Viñedos Malaparte elabora vinos naturales de viñedos certificados ecológicos. Gracias, Rubén. Haremos camino."
"Una visita espectacular !!! Rubén ha sido un anfitrión de altura"
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La Tienda de Ana
N-525, 52, 49310 Mombuey, Zamora, España
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Super CARMEN
C. Real, 3, 49594 Codesal, Zamora, España
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Panaderia j. Andres
Calle Los Navales, 1, 49337 Villanueva de Valrojo, Zamora, España
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Supermercado Valdalla
C. de Luis Nuñez, 19, 49562 Villardeciervos, Zamora, España
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Coviran
Av. del Dr. Lorenzo, 74, 49310 Mombuey, Zamora, España
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Menú del día
Av. del Dr. Lorenzo, 49, 49310 Mombuey, Zamora, España
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Spar Express Mombuey
C. Panaderos, nº 20, 49310 Mombuey, Zamora, España
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Alimentación de Toda Clase de Artículos
C. Solanas, 19, 49550 Ferreruela, Zamora, España
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Supermercado Marife
C. Verdero, Número 55, 49335 Ferreras de Arriba, Zamora, España
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Alimentación Piedad S L
C. Los Molinos, 0, 49591 Riofrío de Aliste, Zamora, España
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