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Restaurante Muna
Calle Gil y Carrasco, 25, Ponferrada, Castilla y León, España
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Acerca de Restaurante Muna
Bienvenido al Restaurante Muna, ubicado en la C. Gil y Carrasco, 25, 24401 Ponferrada, León, España. Somos un restaurante de cocina de mercado-creativa, donde nuestra oferta cambia mes a mes para dar protagonismo a los productos de nuestra tierra.
El nombre MU·NA (deseo) refleja nuestro anhelo de saciar el gusto de nuestros comensales. En diciembre de 2017, Samuel Naveira regresó a su hogar con el sueño de crear un proyecto que transmitiera nuestra visión de la gastronomía.
En Muna, apostamos por el potencial de nuestra zona, ofreciendo una visión personal y tratando con mimo todo lo que nuestra tierra nos brinda. Aprovechamos los productos estacionales y ponemos en valor nuestro entorno, nuestros productores y nuestra cultura.
Nuestro mayor deseo es hacerte disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. En 2021, todo nuestro esfuerzo y trabajo se vio recompensado con la obtención de una ESTRELLA MICHELIN y un SOL REPSOL.
En Restaurante Muna, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria única en un entorno acogedor y elegante. ¡Esperamos poder recibirte pronto!
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Fotos de Restaurante Muna
C. Gil y Carrasco, 25, 24401 Ponferrada, León, España
Horario de apertura de Restaurante Muna
Lunes:
Día libre
Martes:
Día libre
Miércoles:
14:00 - 15:30
Jueves:
14:00 - 15:30
Viernes:
21:00 - 22:30
Sábado:
21:00 - 22:30
Domingo:
14:00 - 15:30
Reseñas de Restaurante Muna
"Nos ha encantado el menú degustación de Muna. Una mezcla de sabores sorprendente y un trato profesional y educado por parte del equipo. Un placer y esperamos repetir pronto!"
"Increíble experiencia y perfecta calidad/precio: mucha comida de calidad para el precio que tiene, acompañado por un trato increíble y una explicación al detalle de cada plato! Todos los platos tienen un gusto exquisito: productos de la zona de alta calidad y encima promueven la historia de El Bierzo a través del paladar!! Sin duda un 10 y totalmente recomendable!"
"Una estrella michelín un poco justa Y dijo justa porque me parece concedida con mucha generosidad, es decir que quizá sea hasta inmerecida. Lo que quiero decir es que cuando uno acude a un restaurante galardonado por la guía va buscando una experiencia sensorial completa, no es solo la comida, pero ésta es lógicamente fundamental. Veamos. La ubicación del restaurante, en una calle peatonal frente al castillo de los templarios, es muy buena. El local sencillo pero agradable. El trato del personal amable y profesional. La carta de vinos interesante y bastante amplia, pero se echa de menos algún que otro vino un poquito más asequible ... En cuanto a precios, me pareció caro. Hay dos opciones, o menú a la carta (hay que escoger entre una reducida oferta de tres primeros, dos segundos y tres postres, que se acompañan con un entrante o aperitivo), o bien el menú degustación completo. Sin bebida ni café cuestan 65 o 90 euros respectivamente. Nosotros optamos por el más barato. El aperitivo, una bienvenida con toques nipones, fue casi lo mejor de la comida. Un caldito delicioso, una hoja de espinaca en témpura sublime y una croqueta de cecina deliciosa. Ya metidos en el primer plato, me sorprendió que los tres (pedimos las tres posibilidades) vinieran en cuencos idénticos. Todo estaba muy bueno (soberbio el risotto y muy bien la interpretación del botillo berciano). De segundo plato tomamos la carne ... que estaba bien pero por debajo de las expectativas. Los postres bien (el de chocolate excesivamente dulce en mi opinión). En definitiva, todo bien pero esperábamos más y quedamos un poquito desencantados. Los precios son de estrella, la variedad, oferta de platos y nivel coquinario... me temo que no alcanzan.."
"Buenísima representación de la cocina de El Bierzo con un toque moderno y sofisticado, El equipo de cocina excelente y el servicio en sala impecable, repetiremos pronto. Un orgullo para la comarca a estos 2 emprendedores tan jovenes y con tanto talento."
"Increíble la experiencia.El espacio precioso. Amables en el trato y los platos.... . La lubina, el.jabali, el caldo, el pan que hacen es estupendo. Productos de la tierra con su historia. Nos ha encantado. Parada obligatoria si visitas Ponferrada. Volveremos sin duda."
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Hotel Restaurante Pacho
C. Lic. Fraile de la Hoz, 2, 34840 Cervera de Pisuerga, Palencia, España
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Lolito Arte y Sano
P.º de la Estación, 62, 37004 Salamanca, España
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Bar- Restaurante Sabugo
Carretera General, 9, 24743 Quintanilla de Losada, León, España
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Restaurante Chino
Av. de Portugal, 88, 37005 Salamanca, España
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Restaurante Novu+
C. Pérez Herrasti, 5, 37005 Salamanca, España
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Restaurante Dominus
Av. de los Maristas, 16, 37007 Salamanca, España
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Monosabio Restaurante
C/ Pozo Hilera, nº 8, 37002 Salamanca, España
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AL CARBÓN
C. Garrido y Bermejo, 10, 37004 Salamanca, España
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Hoy Como Bien
P.º de Canalejas, 198, 37008 Salamanca, España
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La Jara - Restaurante en Salamanca
C. San Justo, 6, 37001 Salamanca, España
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Mesón Sanabria
N-525, 84, 49300 Puebla de Sanabria, Zamora, España
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Meson Las Lagunas
Ctra. Villalpando, 20, 49136 León, Zamora, España
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JOSE ANTONIO RAMOS S.L.
Carr. de Villacastín, KM 84, 49300 Puebla de Sanabria, Zamora, España
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Restaurante Padornelo | Alta Sanabria
N-525, 104, 49574 Lubián, Zamora, España
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BAR ALCOEVA.
avda del, Carr. Alcorcon Plasencia, 44, 05429 Santa María del Tiétar, Ávila, España
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Bar Andrés
Av. de Portugal, 1, 05429 Navahondilla, Ávila, España
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La buena vibra
C. de los Herreros, 6, 49001 Zamora, España
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Casa Chicote
C. Herreros, 23, 49200 Bermillo de Sayago, Zamora, España
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